Menjar I Begudes

5 Mocktails d'hivern fàcils i de bon gust per als convidats de Teetotaler a la vostra festa

Tinc la sort que la meva germana em serveixi les millors mocktails: Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn i Mulled Apple Cider, que he tingut mai. El seu sabor picant i la seva estructura suau semblen ballar a la meva llengua. I aquest postgust dura el temps suficient per temptar-me d’una altra ronda i això no és tot.

Aquests còctels verges tenen un ambient agradable, sobretot perquè són sucs, espècies i aigua amb gas en lloc de vodka i ginebra. Puc beure tot el que vulgui i continuar gaudint de la sensació de calidesa, els sabors i la calidesa sense preocupar-me de la meva salut ni dels meus efectes.

Però, per ser sincer, no només els beneficis per a la salut m’han portat a la tendència a beure sense alcohol. El que es servia al menú era bo i sofisticat en el gust i estic segur que els convidats són més grans la vostra festa de Nadal o Cap d’Any Tampoc no us importarà gaudir de saboroses mocktails.

Amb això en ment, aquí teniu 5 de les receptes de mocktail més interessants que podeu afegir a la llista de les vostres begudes d’hivern preferides.

Skinny Bloody Mary

Ingredients :

250 ml de suc de tomàquet sense sal afegit, 1 culleradeta de suc de llimona, ½ culleradeta de salsa Worcestershire (120 ml de vinagre de sidra de poma, 30 ml de salsa de soja i 30 ml d’aigua), ¼ culleradeta de rave de rave en pols, unes gotes de salsa de pebre picant embotellat, glaçons i pals d’api per guarnir

Mètode :

Col·loqueu tots els ingredients de la salsa Worcestershire en una cassola i remeneu bé. Porteu a ebullició. Remeneu-ho constantment. Cuini a foc lent 1 minut. Deixeu-lo refredar.

Per preparar la mocktail, barregeu tots els sucs, la salsa Worcestershire, la pols de rave picant i la salsa de pebrot picant. Aboqueu la barreja sobre gel en gots. Decoreu amb pals d’api.

I si no voleu fer-ho des de zero, aneu a buscar una batedora Bloody Mary!

Sidra de poma mullada

Ingredients :

250 ml de suc de poma, 1 pal de canyella, 1 anís estrellat, 2 grans i ½ taronja a rodanxes

Mètode :

Escalfeu tots els ingredients en una paella a foc mig-alt fins que bulli (no deixeu que bulli ràpidament). Tapeu i deixeu coure a foc lent durant 30 minuts. Serviu i guarniu amb rodanxes de taronja i anís estrellat.

Mula de Moscou

Ingredients :

1 cullerada de suc de llima, 1 cullerada d’almívar, 125 ml de refresc club, 3-4 fulles de menta (trencades), 375 ml de cervesa de gingebre (sense alcohol), gel picat

Mètode :

Aboqueu suc de llima, almívar i refresc de porra en un got. Afegiu-hi fulles de menta. Ompliu ½ tassa de gel. A continuació, aboqueu cervesa de gingebre sobre el gel. Decorar amb fulles de menta i tascons de llima abans de servir-los.

I si no voleu fer-ho des de zero, aneu a buscar un mesclador mexicà Mule!

com són les estampes de guineu

Hibiscus Cosmo

Ingredients :

250 ml d’aigua, 1 culleradeta de mel, ½ culleradeta de te d’hibisc, ¼ culleradeta de suc de llimona, 30 ml d’aigua de coco, 250 ml de soda de llimona (refrigerada)

Mètode :

Aboqueu aigua i mel en una cassola i porteu-la a ebullició. Afegiu te d’hibisc i remeneu per dissoldre la mel. Retirar del foc. Colar el líquid i treure les fulles de te. Deixeu-lo refredar.

Aboqueu el te en una coctelera. Afegiu una tassa de gel. Afegiu aigua de coco, suc de llimona i sacsegeu-ho vigorosament fins que es refredi. Colar-los en gots i cobrir cada got amb refresc de llimona i servir.

I si no voleu fer-ho des de zero, aneu a buscar una batedora Hibiscus Cosmo.

Lamplighter Inn

Ingredients :
45 ml de crema de llet, xarop de 45 ml, ½ culleradeta de cafè mòlt, 15 ml de suc de llimona, 15 ml de clara d'ou i aigua amb gas
Mètode:
Afegiu tots els ingredients a una coctelera i sacsegeu-la. Afegir una mica de gel i tornar a agitar. Colar en un got de gas. Cobreix-ho amb aigua amb gas i guarnim amb grans de cafè o flocs de xocolata negra.

La línia de fons

Aquesta és la nostra llista de maquetes d’hivern provades i provades. Serviu aquestes receptes a la vostra festa de Nadal i espereu que els compliments s’abordin. Els vostres convidats encantaran aquestes preparacions.

Exploreu més