Receptes

Sofregit de 15 minuts

De vegades, al final d'un llarg dia d'aventures, tot el que voleu és un àpat fàcil, barat i saludable que s'ajunta ràpidament. Els col·laboradors Kira i Brendon Hak comparteixen un dels seus àpats econòmics preferits: un senzill sofregit amb verdures fresques i fideus.

Sofregit amb fideus i verdures en un bol

Una preocupació comuna entre els viatgers és mantenir una dieta saludable. Quan estàs constantment en moviment, pot ser fàcil baixar la guàrdia i sotmetre's a un menjar còmode. No us recomanem que elimineu completament el menjar reconfortant, ja que pot ser una gran recompensa després d'un exercici intens o només un augment de la moral quan els elements estan en contra! Tanmateix, massa d'això en una fila pot fer-vos sentir més aviat culpable. La nostra solució va ser afegir sofregit al menú.

Formulari de subscripció (núm. 4)

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

Verdures en una paella per a un sofregit saludable

Cuinar carn sofregida en una paella de campament

Hi ha infinites variacions per a un sofregit, de manera que poques vegades tens l'excusa de no poder trobar els ingredients necessaris. A més d'això, pot ser tan simple o complex com tingueu temps o energia. Alguns dels ingredients d'aquesta recepta són articles que sempre tenim a mà, com ara oli de coco, salsa picant i espècies variades.

Afegeix els ingredients del sofregit a una paella

Sofregiu fideus i vedella en un bol verd de càmping

Els sofregits són una manera fantàstica d'omplir-se mentre obteniu més de la ingesta diària de verdures habitual. Com a bonificació addicional, aquest menjar costa menys de 10 dòlars de preparar (depenent de l'elecció de proteïnes) i pot servir-ne fins a 4. Gaudeix-ho!

Sofregit de 15 minuts

Aquest sofregit és un àpat fàcil i econòmic ple de verdures i proteïnes. Autor:Aventura Haks 4.72des de7valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:10minuts Temps total:15minuts 4 racions

Ingredients

1 (12 oz) paquet de verdures mixtes
1 cullerada oli de coco
1 petita-mitjana bistec de vedella,(o pollastre, porc, gambes, tofu!)
6 clau d'olor all picat
2 cullerades sóc salze
½ cullerada All en pols
1 culleradeta julivert sec
¼ culleradeta flocs de xili
sal i pebre,tastar
6-8 oz fideus a escollir,(Funcionaran els fideus de ramen instantani, Udon o soba)

Mode de cuinaEviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

Cuineu les verdures al vapor en una olla fins que estiguin tendres i cruixent i reserveu-les.
Escalfeu oli de coco en una olla i afegiu-hi la carn.
Mentre la carn es cuina, afegiu all picat, salsa de soja, all en pols, julivert sec, flocs de bitxo, sal i pebre.
Quan la carn estigui cuita, aboqueu els sucs sobre les verdures al vapor i remeneu-les. Tapar la carn i reservar.
Prepareu els fideus segons les instruccions del paquet.
Serviu els fideus en un bol o en un plat, damunt amb verdures i carn. Afegiu salsa picant, salsa de prunes i/o salsa de soja per afegir sabor. A Kira li agrada afegir només salsa de pruna per obtenir una mica de dolçor i Bren sol optar per les 3.

Mostra Nutrició Amaga

Nutrició (per ració)

Calories:330kcal|Hidrats de carboni:43g|Proteïna:22g|Greix:10g

*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers

Plat principal CampamentImprimeix aquesta recepta

Sofregit de 15 minuts