Nutrició

Dieta índia per a la diabetis

totEn un país on s’ha calculat que al voltant de 40 milions de persones es veuen afectades per una o altra forma de diabetis, els indis tenen molt de què preocupar-se.



Quan es tracta d’una malaltia com la diabetis, hi ha molta informació disponible i això també és motiu de preocupació. Queda la pregunta, què us convé més? Per saber-ho, és important analitzar primer el tipus de diabetis que pateix.

baixant a la muntanya

Només hi ha dos tipus de diabetis ben coneguts, un no és insulinodependent (NIDDM) o el tipus II, i l’altre és insulinodependent (IDDM) o el tipus I. Un dels factors que diferencien els dos tipus és la dieta que una persona hauria de seguir essencialment. Com que els hàbits alimentaris de l'Índia són aspectes crucials de l'estil de vida, es fa imprescindible determinar la dieta perfecta que han de seguir les persones que pateixen respectius tipus de diabetis.





Què cal tenir en compte?

Mentre es determina la dieta per a un diabètic, és important tenir en compte complicacions com la hipertensió arterial o el colesterol que poden patir. Com aconsellaria el metge, una dieta senzilla i equilibrada, en funció del requeriment calòric de la persona, funciona millor.

Els aliments rics en fibra com la dalia, les verdures verdes, les fruites com la poma, el préssec i la guayaba són molt bons per a la diabetis. S’han d’eliminar els aliments amb poc contingut de fibra, però amb un alt contingut en carbohidrats, i els aliments grassos són un no-complet.



Una dieta ideal

Planificar un dia sencer és una altra part important de la dieta d’un diabètic i es pot fer amb l’ajut del següent gràfic, que s’encarrega del tipus de diabetis.

Diagrama dietètic per a diabètics de tipus I

Esmorzar: ou bullit, flocs de blat de moro, pa torrat, te o cafè (sense sucre)

Brunch: fruites, sucs (sense sucre)



Dinar: dos chapattis, curri, verdures (de temporada i verdes), carbassa amarga (karela), amanida, raita

Té del vespre: sandvitx, pa torrat o aperitius al forn

Sopar: dos chapattis, dal, verdures (col, pebre vermell), amanida, postres sense sucre

Diagrama dietètic per a diabètics tipus II

Esmorzar: pa torrat, te o cafè (sense sucre), fruita, dalia salada

Dinar: dos chapattis, verdures (mongetes i altres verdures), dal (groc, moong), raita i amanida

(Les persones poden ometre el brunch quan són diabètics de tipus II)

Té del vespre: aperitius preferentment salats, vegetals. o no vegetals. sopa

Sopar: dos chapattis fets de farina barrejada (blat, gram i soja), verdures, mató (paneer), amanida

menjars d’acampada fàcils i ràpids

Poder seguir els gràfics anteriors, segons el tipus de diabètic respectiu, pot ser el millor pla de dieta índia per a la diabetis. Tot i que les temptacions no són mai molt llunyanes, amb algunes o altres delícies deixant el seu olfacte, una mica d’estricte pot recórrer un llarg camí.

També et pot agradar:

Els 30 millors aliments per guanyar pes

Aliments que hauríeu de menjar més

Què en penses?

Inicieu una conversa, no un foc. Publicar amb amabilitat.

Escriu un comentari