Fideus de cacauet de llima amb chili (menjar de motxilla)
Aquest plat de fideus ràpid i lleugerament picant és recorden de Pad Thai i és molt senzill de fer! És un dels nostres àpats de motxilla preferits que no requereix un deshidratador.
El trifecta dels àpats amb motxilla és una proporció alta de calories i pes, fàcil de fer i ple de sabor, i aquests fideus de cacauet de llima amb chili ho deixen fora del parc a tots tres.
No es requereix cap deshidratador ni cuina avançada, i es triga uns cinc minuts a cuinar al campament. Aquest àpat és lleuger amb 5,5 unces, però carregat de calories i nutrició per ajudar-vos a reposar després d'un llarg dia d'excursionisme. I, és deliciós: la salsa picant però una mica dolça i una mica picant ens fa llepar les culleres al final del menjar.
sender llarg de punta a punta
Notes d'ingredients
fideus: Els fideus ramen barats comprats a la botiga funcionen bé (llenceu el paquet de sabors)
Sucre morè: Afegeix dolçor a la salsa
Gingebre mòlt: Una mica fa un llarg camí per afegir sabor addicional
Flocs de pebrot: Ajusteu-vos a les vostres preferències d'espècies. També podeu empaquetar un paquet de Sriracha d'una sola porció, o si teniu un Trader Joe's a prop, feu servir el seu condiment de Sriracha Sprinkle!
Cacauets: Afegeix un gran contrast de textura als fideus
Paquet de mantega de cacauet: Els paquets d'un sol servei són els més convenients. Si porteu una motxilla amb un pot de mantega de cacauet, feu servir unes 2 cullerades.
Llima veritable: No us salteu això! True Lime afegeix el sabor cítric que realment fa que aquest àpat sigui fantàstic. Ho pots posar Amazon . També és fantàstic per afegir sabor a tot tipus d'àpats i aigua, així que no us preocupeu que només l'utilitzareu una vegada i el deixareu assegut al voltant del vostre rebost per sempre 😉
Opcional: Per obtenir un augment de la nutrició addicional, podeu afegir una mica de liofilitzat o deshidratat verdures
El Soto Windmaster i la Jetboil MiniMo són els nostres dos fogons principals per anar amb motxilla. Consulteu el nostre recomanat llista de verificació de motxilla aquí!
Pas a pas
Assegureu-vos de desplaçar-vos cap avall fins a la targeta de receptes per obtenir les mesures exactes i la recepta imprimible!
A casa
Col·loqueu els fideus ramen, el sucre moreno, el gingebre mòlt, els flocs de pebrot i els cacauets picats en una bossa. Empaqueu al llarg del paquet de mantega de cacauet i el paquet de True Lime.
Aquí teniu la bossa fem servir: només pesa 13 g.
A la pista
Traieu el ramen i poseu-lo a la vostra olla. Afegiu-hi aigua només amb prou feines tapeu els fideus. Realment no voleu molta aigua addicional per tractar. Encendre el foc, portar l'aigua a ebullició i coure els fideus durant uns minuts fins que estiguin fets.
Traieu l'olla del foc i traieu-ne tot menys ¼ de tassa de l'aigua restant. Podeu beure-lo (hi ha calories!) o llençar-lo en un forat de 6 polzades de profunditat (d'acord amb Leave No Trace).
A continuació, fareu la salsa afegint les espècies, els cacauets, la mantega de cacauet i la True Lime a l'aigua i els fideus restants. Remeneu fins que la salsa estigui cremosa i els fideus estiguin coberts.
Això és! Gaudeix!
Pes i nutrició del camí
Aquesta recepta fa una porció de ~ 5,5 oz (pes sec), que arriba a 130 cal / oz. Cada porció proporciona aproximadament:
- 716 calories
- 35 g de greix
- 86 g d'hidrats de carboni
- 18 g de proteïna
Per obtenir més informació sobre la quantitat de menjar que heu de menjar mentre feu una motxilla, consulteu el nostre àpats de motxilla publicació.
(Avís de responsabilitat: la nutrició es va calcular en funció dels ingredients que hem utilitzat, de manera que la teva pot variar lleugerament.)
fideus de cacauet de llima de xili motxilla
Aquest plat de fideus ràpid i lleugerament picant recorda al Pad Thai. No us salteu la True Lime o els cacauets picats per sobre, que afegeixen una textura molt bona al menjar! Encara no hi ha valoracions Imprimir Pin Taxa Desa Salvat! Temps de preparació: 2 minuts minuts Temps de cocció: 5 minuts minuts Temps total: 7 minuts minuts 1 servirIngredients
- 3 oz fideus de ramen , (un paquet de ramen instantani: llenceu el condiment)
- 1 cullerada sucre morè
- ¼ culleradeta gingebre mòlt
- ¼ culleradeta flocs de pebre vermell , més o menys al gust
- 1 cullerada cacauets , picat
- 1 paquet mantega de cacauet , (2 cullerades)
- 1 paquet True Lime en pols
Instruccions
A casa
- Col·loqueu els fideus ramen, el sucre moreno, el gingebre mòlt, els flocs de pebrot i els cacauets picats en una bossa. Empaqueu al llarg del paquet de mantega de cacauet i el paquet de True Lime.
A la pista
- Traieu el ramen i poseu-lo a la vostra olla. Afegiu-hi aigua * només * amb prou feines cobrir els fideus. Realment no voleu molta aigua addicional per tractar. Encendre el foc i portar l'aigua a ebullició, i coure els fideus durant uns minuts fins que estiguin fets.
- Traieu l'olla del foc i traieu-ne tot menys ¼ de tassa de l'aigua restant. Podeu beure-lo (hi ha calories!) o llençar-lo en un forat de 6 polzades de profunditat (d'acord amb Leave No Trace).
- A continuació, fareu la salsa afegint les espècies, els cacauets, la mantega de cacauet i la True Lime a l'aigua i els fideus restants. Remeneu fins que la salsa estigui cremosa i els fideus estiguin coberts.
