10 cafès instantanis per anar amb motxilla
Si sou com nosaltres i no podeu començar el matí sense una tassa de cafè, anar amb motxilla pot presentar un autèntic dilema. Porteu un munt d'equipament addicional només perquè pugueu gaudir d'una tassa de cafè ben feta al camp? O vas amb paquets de cafè instantani i t'estalvies un munt de pes i espai? És l'elecció del diable. Podríem ser puristes del cafè a l'inici d'una caminada, però després de portar un molinet de mà portàtil i una bossa de grans sencers pel vessant d'una muntanya, estem molt més oberts al compromís.
El problema és que, tot i ser lleuger, el cafè instantani no té precisament la millor reputació. (Especialment en la nostra era actual de la il·luminació de la tercera onada del cafè).
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
com caminar per la pista dels Apalatxes per trams
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Però, hi ha hagut molts avenços en la tecnologia del cafè durant els últims dos anys i hi ha un munt de nous jugadors a l'escena del cafè instantani. Aleshores, el cafè instantani ha millorat? Vam decidir descobrir-ho per nosaltres mateixos.
Tot i que hi ha molta gent molt més qualificada que nosaltres per fer una ressenya del cafè, sabem el que ens agrada: una tassa de cafè negre agradable i ben equilibrada. I per al cafè instantani, creiem que tenim expectatives força raonables. No necessitem el nostre cafè per transportar-nos en un viatge espiritual. Només volem una tassa sòlida per posar-nos en marxa al matí sense molèsties.
Així que ens vam asseure i vam provar deu paquets de cafè instantani d'una sola porció diferents per veure quin ens portaríem amb nosaltres en el nostre proper viatge de motxilla. Aquí teniu el nostre informe sobre l'estat del cafè instantani.
Els 5 millors de Michael1. Voila | Els 5 millors de Megan1. Voila |
Mètode
Vam provar els deu cafès instantanis en una sola sessió. Vam barrejar cada paquet amb aproximadament vuit unces d'aigua gairebé bullint, vam remenar i vam tastar. Entre els tasts de cafè, vam netejar les nostres paletes amb aigua de selt sense sabor.
Va ser aquesta la manera més científica de fer una prova de gust? Probablement no. La nostra puntuació es podria veure alterada per l'ordre en què les vam provar? Absolutament. Però això va ser el millor que podem oferir pel que fa a les primeres impressions.
Voila
Tipus: Varietat de rostits
Pes: 5 grams
Notes de tast: Una tassa de cafè excepcional. Punt. Aquest cafè instantani elimina completament la competència fora de l'aigua. És sens dubte el millor que hem provat mai. De fet, era millor que un munt de cafè elaborat que hem comprat a cafeteries reals. No ens podíem creure que una tassa de cafè tan robusta i amb cos es pogués produir a partir d'un paquet. Tenia una vivacitat i un rang dinàmic al seu sabor que el posa a l'altura d'una tassa de cafè d'un torrador local. És així de bo.
El veredicte: Aquest és el que has estat buscant.
On aconseguir-ho: Voila.coffee 
Mont Hagan
Tipus: Comerç Just Ecològic
Pes: 2 grams per paquet
Especificacions: Orgànic certificat USDA, Comerç Just
Notes de tast: Cafè suau estil menjador. Per a un cafè instantani liofilitzat, aquest va fer una feina bastant bona per replicar el gust del cafè de menjador clàssic. Segons l'envàs, potser buscaven alguna cosa més exòtica, però vam sentir que aquest va marcar per produir una tassa de cafè suau i ben equilibrada amb un regust suau.
El veredicte: Si fóssim al camí, estaríem encantats d'esperar aquest cafè al matí. Aquest va ser el cafè escollit per Megan a la nostra caminada John Muir Trail del 2019.
On aconseguir-ho: Amazon , Whole Foods i fins i tot alguns Walmarts 
com fer que el cabell dels nois creixi més ràpidament
Inici alpí
Tipus: Italià premium
Pes: 3,1 grams per paquet
compareu les empreses d’aliments liofilitzats
Notes de tast: Ben equilibrat, però relativament feble. Aquesta va ser una tassa de cafè agradable i suau que va evitar molts inconvenients del cafè instantani tradicional. La seva composició de sabor es manté en la seva major part i el regust no es converteix en estranyes estranyes. Durant les nostres proves inicials, teníem la impressió que se suposava que es tractava d'un rostit italià, per la qual cosa ens va decepcionar la seva intensitat. Però ara veiem que la caixa només reclama l'italià Premium. No tenim ni idea de què significa això, però si busqueu un cafè italià molt torrat, no és aquest.
El veredicte: Una tassa de cafè instantani decent que estaríem encantats de gaudir al camí. Aquesta va ser la meva elecció de cafè a la nostra caminada de John Muir Trail del 2019.
On aconseguir-ho: REI.com 
Starbucks Via
Tipus: Rost mitjà (Pike Place)
Pes: 3,1 grams per paquet
Especificacions: Barreja de cafè liofilitzat i cafè micromòlt
Notes de tast: Inequívocament Starbucks. Aquests paquets de Starbuck Via capturen amb èxit el gust de Starbuck que tots hem arribat a estimar/odiar. Tot i que és més prim i silenciat que una tassa real de Starbucks, té molta més profunditat que la majoria dels cafès instantanis. El seu retrogust es manté força bé i surt fort, a diferència de molts cafès instantanis.
El veredicte: Si t'agrada el cafè de Starbuck, estaràs content amb la relativa fidelitat d'aquesta versió instantània.
On aconseguir-ho: Amazon , Starbucks i la majoria de botigues de queviures. 
Jiva Cubes
Tipus: Negre
Pes: 8 grams per paquet
Especificacions: Sense OMG, certificat sense gluten, kosher, certificat vegà, comerç just
Notes de tast: Dolç. A diferència dels altres cafès instantanis, el Jive Cube és un cub sòlid de cafè instantani granulat i sucre. Quan es barreja amb aigua calenta crea un sabor semblant a una tassa de cafè amb un cub de sucre. El sabor del cafè és suau i suau, però una mica enfosquit per la dolçor molt més pronunciada. (Normalment no bevem el nostre cafè amb sucre.)
El veredicte: Si t'agrada el sucre al teu cafè, això mata dos ocells d'un tret.
ser una estrella porno masculina
On aconseguir-ho: Amazon 
Stoked Stix
Tipus: Torrat Mitjà
Pes: 3,2 grams per paquet
Especificacions: 100% aràbica orgànica, certificat orgànic USDA
Notes de tast: Oferta sòlida vs regust àcid. Vam tenir una decisió dividida sobre aquesta. Vaig pensar que era una tassa de cafè senzilla però ben equilibrada. No és especialment vibrant ni vistós, però definitivament va obtenir notes superiors a la mitjana al meu llibre. D'altra banda, Megan va agafar un regust agre que va trobar bastant detractiu.
El veredicte: Difícil de dir. En qui creus més? Jo o Megan?
On aconseguir-ho: Stoked Stix 
Màxim
Tipus: ?
Pes: 3 grams
Notes de tast: Feble i ineficaç. No sabem molt sobre aquest cafè instantani, però sabem que fa un cafè força feble. Tenia gust d'aigua de te amb gust de cafè feble, que no ens va tallar. Fins i tot després d'afegir un segon paquet, d'alguna manera tampoc va augmentar la intensitat del sabor. Només hi havia una primesa més assertiva.
El veredicte: Si busqueu un recolliment al matí, és possible que aquest cafè no el talli.
Notes de seguiment: Hem tingut alguns fans del cafè Maxim que ens diuen que és bo, però hauríeu de fer servir menys aigua o doblar els paquets.
On aconseguir-ho: Amazon 
Trader Joe's
Tipus: Cafè + Sucre + Crema
Pes: 12 grams per paquet
Notes de tast: Sucre i nata amb un toc de cafè. No estàvem ben segurs de què fer amb el remolí de sabors no relacionats amb el cafè que va produir aquest paquet. Molt sucre, molta crema, però sembla que no hem pogut localitzar el cafè a la barreja. De nou, normalment bevem el nostre cafè negre, així que tot això va ser una mica per a nosaltres. No obstant això, vam començar a recollir un regust lacti desagradable (llet cremada?) que es va quedar molt després d'acabar de beure-lo. Definitivament hauríem de rentar-nos les dents després de beure això al camí.
mapa penjant del llac penjat de Colorado
El veredicte: Definitivament no per a nosaltres. Però si prens el teu cafè amb sucre i nata, potser totes aquestes ximpleries addicionals tenen sentit per a tu.
On aconseguir-ho: L'únic i únic Trader Joe's. 
Cafè Bustelo
Tipus: Estil Espresso
Pes: 2,5 grams per paquet
Notes de tast: No ofensiu amb un lleuger regust de cartró humit. Aquesta va ser una tassa de cafè instantani molt meh. No hi ha res especialment dolent, però això és tot el que podem dir. El seu sabor és força suau en general i es desprèn amb un estrany regust de cartró humit.
El veredicte: Ens la beurim per no res, però no ens emocionaríem.
On aconseguir-ho: Amazon 
Archer Farms Donut Shop Blend
Tipus: Torrat Mitjà
Pes: 3,3 grams per paquet
Notes de tast: Total Horse Sh!t No cal que siguis un gran coneixedor del cafè per apreciar la merda d'aquest cafè. Tenia tantes qualitats indesitjables que ni tan sols sabíem per on començar. Però la nostra observació principal va ser aquest sabor d'amoníac que ens recordava a fems o a algun producte de neteja astringent. No vam poder aconseguir la nostra aigua de selt per netejar el paladar amb prou rapidesa.
El veredicte: Bear Grylls ni tan sols beuria aquestes coses.
On aconseguir-ho: Objectiu (però no. De debò, no és bo)
Divulgació completa: vam rebre mostres de Stoked Stix, Alpine Start i Voila, tot i que no vam rebre cap compensació monetària per incloure cap d'aquestes marques a la nostra revisió. Totes les opinions totalment subjectives i no expertes són nostres.
