Deixeu de dir a la mantega de cacauet una bona font de proteïnes
La mantega de cacauet està de moda ara mateix. Algú va sentir alguna cosa des d’algun lloc i l’amor per la mantega de cacauet va arribar a Internet. Com a resultat, la mantega de cacauet s’ha convertit en un aliment bàsic per a la majoria dels entusiastes del fitness. Sens dubte, hauria de ser, al cap i a la fi, que sigui maleït, apte per a nutrients, i que 'algú' els digui que és una gran font de proteïnes. Sí, d’alguna manera la gent ha arribat a creure que la mantega de cacauet és una gran font de proteïnes. Això no només és 100% fals, sinó que és idiota consumir tanta mantega de cacauet de manera regular. En aquest article es detallaran la majoria de les vostres consultes.
Una mica de proteïnes i aminoàcids
La proteïna és un macro nutrient essencial que necessitem diàriament per a la reparació i recuperació dels músculs. Comprèn uns 20 aminoàcids, dels quals 9 són realment essencials, que el nostre cos no pot produir. Per tant, l’hem d’ingerir a través de la nostra dieta. Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptòfan i valina són els 9 aminoàcids essencials que no es troben als nostres cossos. Qualsevol aliment que comprèn tots ells es coneix com una font de proteïna completa, ja que en manca un o dos es considera una font de proteïna incompleta.
millors begudes de reemplaçament dels menjars per baixar de pes
Mantega de cacauet 101
Encara us pregunteu si la mantega de cacauet és una bona font de proteïnes o no? Bé, deixeu-me fer mal a alguns vegans, NO ÉS UNA FONT DE PROTEINNES COMPLETA! Li manca un aminoàcid essencial anomenat metionina. A més, la biodisponibilitat de les proteïnes de la mantega de cacauet tampoc no està a l'alçada. No obstant això, la bona notícia és que podeu convertir-la en una font de proteïna completa combinant-la amb una altra font de proteïna de la classe A (proteïna completa), per exemple, llet, ous, etc. Els vegans que es van posar tristos després de llegir el fet esmentat Podeu fer de la mantega de cacauet un menjar complet de proteïnes combinant-la amb pa de blat sencer o algunes mongetes.
Ironia de mantega de cacauet
'Font de proteïnes o rica en proteïnes': així és com la majoria de marques comercialitzen mantega de cacauet. De fet, els greixos saturats i monoinsaturats saludables són els macro nutrients clau de la mantega de cacauet i no de les proteïnes. Només dues cullerades de mantega de cacauet (comptades com una sola porció) us proporcionen al voltant de 16 g de greixos saludables, al voltant de 8 grams d’hidrats de carboni i només 7 grams de proteïna. I endevineu què, una sola porció us pot carregar fins a més de 300 calories. Això és massiu i estúpid al mateix temps.
Aquí hi ha una comparació recent de SoHee Fit
SoHee va detallar que per consumir 30 grams de proteïna hauríeu de consumir 45 grams de sèrum de llet, 100 grams de pit de pollastre i 127 grocs de mantega de cacauet. A més, 127 grams de mantega de cacauet tenen una desconcertant 748 calories. És gairebé la meitat del consum diari total de calories d'algunes persones. Aquí teniu una imatge de referència.
per què utilitzar una petjada de tenda?
La conclusió
La mantega de cacauet és sana, però deixeu de considerar-la com una font principal de proteïnes. Tot i això, si voleu afegir greixos saludables a la vostra dieta, agafeu aquest pot ara. Per obtenir dades més interessants sobre la mantega de cacauet, consulteu el meu article anterior (enllaç).
Rachit Dua és una entrenadora de fitness avançada certificada K11 per a població general i especial (persones amb problemes mèdics, gent gran, dones embarassades i nens) i nutricionista esportiva certificada. Podeu posar-vos en contacte amb ell aquí .
Què en penses?
Comenceu una conversa, no un foc. Publicar amb amabilitat.
Escriu un comentari
