Torrada francesa farcida
Farcit de maduixes fresques i formatge dolç de mascarpone, aquesta recepta de torrada francesa farcida és una manera fàcil d'actualitzar un esmorzar clàssic de càmping.
Gairebé tothom pot pujar a bord amb French Toast per esmorzar. És fàcil de preparar, només requereix uns quants ingredients i és bastant difícil de fer malbé. Només necessiteu llet, ous, sucre, canyella i, per descomptat, una mica de pa.
millor sac de dormir amb motxilla d’estiu
Clàssic pa torrat a la francesa és fantàstic per si sol, però si voleu alguna cosa una mica especial, aquesta actualització farcida és perfecta. Tot el que necessiteu és una mica de formatge mascarpone i baies fresques.
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Si mai no has pres formatge mascarpone, té la textura del formatge crema però un sabor dolç semblant a l'interior d'un cannoli. Penseu dolç i ric, en lloc d'agut i picant. I marida perfectament amb la torrada francesa. El millor (i més barat) lloc per recollir formatge mascarpone és Trader Joe's, però el podeu trobar a la majoria de botigues de queviures ben proveïdes.
Hem utilitzat maduixes per afegir una mica de frescor de temporada, però podeu utilitzar qualsevol tipus de baia que vulgueu. Abans de començar amb la torrada francesa, talleu les maduixes i empolseu-les amb una mica de sucre. Això extreu els seus sucs, els suavitzarà i els convertirà en una compota ensucrada (sense treball addicional per part vostra!).
Per què ens encanta aquesta torrada francesa farcida
↠ Actualització ràpida i senzilla perquè el vostre esmorzar se senti molt especial
↠ Les baies fresques afegeixen una mica de toc de temporada. Els préssecs o les nectarines a rodanxes també estarien delicioses.
↠ El formatge mascarpone se sent molt decadent, però és com 2,99 dòlars a Trader Joes.
com fer tornar una boja una noia per tu
Com fer pa torrat francès farcit i vídeo pas a pas
Primer de tot, prepareu les maduixes perquè tinguin temps de fer el seu. Traieu la tija i les fulles, talleu les baies a quarts i poseu-les en un bol. Incorporeu les 2 cullerades de sucre per cobrir les maduixes (1). Deixeu-los reposar almenys 10 minuts perquè macerin mentre cuineu les torrats. Es tornaran suaus i almívar, perfectes per omplir la torrada francesa!
En un bol poc profund a part (trobem que un recipient de tupper és perfecte per a aquest pas), bateu bé els ous, la llet, el sucre restant i la canyella junts fins que quedi tot suau.
A continuació, poseu una mica de mantega en una paella a foc mitjà. Una paella antiadherent de 10 és ideal per a aquesta feina i hauria d'acomodar dues llesques de pa torrat alhora. Submergeix una llesca de torrada de Texas a la barreja d'ou i llet, revestint ambdós costats i deixant que l'excés degoti (2).
Col·loqueu el pa torrat a la paella i fregiu-lo fins que estigui daurat (3), uns tres minuts, després gireu i fregiu l'altre costat, dos minuts més o menys (4). Repetiu amb les altres llesques de pa.
Un cop a punt la vostra torrada francesa, esteneu una capa de formatge mascarpone, afegiu-hi unes maduixes i, a continuació, poseu una altra capa de torrada francesa. Repetiu per crear sis entrepans. Si cal, podeu tornar a escalfar la torrada farcida a la paella just abans de servir-la. Ruixeu amb xarop d'auró i caveu-hi! Aquests són meravellosos servits amb baies fresques addicionals o un fàcil salsa de baies .
pinxos de pollastre tailandès amb recepta de salsa de cacauet
Equip necessari
↠ Estufa de campament: Aquesta és la millor estufa de campament que hem utilitzat fins ara. Té un gran control de la cocció a foc lent i fa un bon treball bloquejant qualsevol vent.
↠ Paella antiadherent: L'ús d'una paella antiadherent (ens encanta aquesta) fa que aquesta recepta sigui molt més fàcil de cuinar i netejar, però també podeu utilitzar un ferro colat molt ben condimentat si cal.
↠ Bols: Necessitareu dos bols, un per a les maduixes i un altre per submergir-hi la torrada.
Altres idees d'esmorzar de càmping que gaudireu
↠ Pancakes de poma i canyella
↠ Pa de plàtan al forn holandès
↠ Pals de torrada francesa
↠ 18 idees d'esmorzar de càmping
Torrada francesa farcida
Farcit de maduixes fresques i formatge dolç de mascarpone, aquesta recepta de torrada francesa farcida és una manera fàcil d'actualitzar un esmorzar clàssic de càmping. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.56des de9valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:25minuts 6 racionsEquipament
- Estufa de campament
- Paella antiadherent
Ingredients
- 1 lb maduixes
- 2 cullerades sucre
- 4 ous
- 1 tassa llet
- 1 cullerada sucre
- 1 culleradeta canyella
- 12 rodanxes Torrades de Texas
- Mantega
- 1 tassa formatge mascarpone
- xarop d'auró
Instruccions
- Quart el maduixes i posar en un bol amb 2 cullerades sucre . Remeneu per cobrir. Deixeu reposar almenys 10 minuts, fins que les baies comencin a convertir-se en almívar.
- En un bol a part, bateu-ho bé ous amb el llet , una cullerada de sucre , i canyella .
- En una paella antiadherent a foc mitjà, escalfeu-ne una cullerada mantega .
- Submergeix el pa a la barreja d'ou/llet, deixant que el pa absorbeixi el líquid durant uns segons, després gira i remull l'altre costat durant uns segons. Traieu la barreja i deixeu que l'excés degoti.
- Posar a la paella. Repetiu amb un segon (i tercer, si la vostra paella ho permet) de pa.
- Quan la torrada estigui daurada per un costat (uns 3 minuts), gireu i cuini l'altre costat durant 2 minuts més aproximadament. Retirar i reservar.
- Escalfeu la segona cullerada de mantega i repetiu el procés fins que tot el pa torrat estigui cuit.
- Servir, repartir formatge mascarpone damunt d'una llesca de pa torrat, poseu-hi una cullerada de les baies i el seu xarop i, a continuació, repeteixi amb una altra llesca per farcir la torrada francesa.
- Raïm una mica xarop d'auró per sobre i gaudeix-ne!
Nutrició (per ració)
Calories:548kcal|Hidrats de carboni:54g|Proteïna:20g|Greix:28g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Esmorzar CampamentImprimeix aquesta recepta
