10 ingredients o menys

Pollastre triturat instantani

El pollastre triturat instantani és una de les nostres receptes preferides de preparació per menjars. Cuinar pollastre en una olla instantània produeix un pollastre perfectament sucós a punt per ser triturat i afegit a tot tipus de menjars.

Comencem a fer pollastre triturat instantani quan necessitàvem una proteïna versàtil que es podia utilitzar en diversos àpats durant tota la setmana, i ara s’ha convertit en un ritual setmanal a la nostra cuina. Aquest mètode produeix un pollastre suculent i tendre amb un esforç mínim.

Simplement afegiu els pits de pollastre a l’olla, condimenteu -ho amb algunes espècies bàsiques, configureu el temporitzador i deixeu que l’olla instantània funcioni la seva màgia. En menys de 30 minuts, tindreu un pollastre perfectament cuit que es tritura sense esforç amb dues forquilles. La millor part? Podeu condimentar -lo per complementar pràcticament qualsevol recepta que heu planificat. El pollastre es manté humit durant dies i és increïblement versàtil.

Aquesta recepta instantània de pollastre amb un canvi de pollastre és un canvi de joc, tant si esteu preparant els àpats per a les nits de setmana ocupades com si teniu previst un viatge de càmping.

Ingredients

• Pits de pollastre: Estem utilitzant pits de pollastre desossats i sense pell aquí. Proveu d’utilitzar peces de mida igual perquè es coure uniformement.
• Brou de pollastre: Utilitzo un brou de pollastre baix en sodi per al brou de pollastre. Si no teniu un brou de baix sodi a la mà, reduïu la quantitat de sal que afegiu.
• Sal i espècies: Afegir l’all en pols, la pols de ceba i la sal al caldo ajuda a condimentar una mica el pollastre perquè sigui perfecte per si sol, però el sabor continua sent versàtil, de manera que es pot utilitzar en qualsevol recepta.

Com fer pollastre triturat instantani, pas a pas

1. Afegiu el brou, la sal, l’all en pols i la ceba en pols a l’olla instantània i remeneu -ho per combinar -la. A continuació, nesteu els pits de pollastre al líquid en una capa uniforme.
2. Assegureu -vos la tapa i poseu -la a 'segellar'. A continuació, toqueu 'Cook a pressió' i configureu el temporitzador:

• 4 minuts: pits de fins a 9 oz
• 5 minuts: pits de 9-12 oz
• 6 minuts: pits de 12-14 oz

1. Un cop acabat el temps de la cuina, deixeu que l’olla instantània s’alliberi de forma natural durant 10 minuts abans de configurar la vàlvula a “ventilació” per alliberar qualsevol pressió restant. A continuació, traieu la tapa.
2. Comproveu la temperatura interna de tots els pits per assegurar -se que han arribat a 165 ° F. Ho juro per això Termòmetre de lectura instantània ! Si encara no han arribat a 165 ° F, configureu la tapa i manteniu -la en 'càlida' fins que ho facin. Si necessiteu accelerar les coses, podeu colpejar 'saltejar'.
3. Tritureu el pollastre amb dues forquilles a l’olla o en un tauler de tall.
4. Ara el vostre pollastre triturat està a punt! Podeu drenar -lo i utilitzar -lo de seguida o guardar -lo al líquid de la nevera per utilitzar -lo més endavant.

Consells d’emmagatzematge

• Guardeu el pollastre triturat en un recipient segellable en una nevera o congelador. El millor és emmagatzemar -lo amb almenys alguns dels líquids sobrants, cosa que l’ajudarà a mantenir -se humit.
• Si s’emmagatzema en una nevera, durarà 4 dies. Si es congela, el pollastre triturat pot durar fins a 6 mesos.
• Per empaquetar el porc tirat en un refrigerador per acampar, assegureu-vos que estigui en un contenidor estanc o una bossa amb cremallera. Quan guardeu el pollastre, és important mantenir el refrigerador a 40º o baix. Aquí teniu els nostres Els millors consells per empaquetar un refrigerador correctament.

Com utilitzar el pollastre triturat

Ara que teniu un gran lot de pollastre triturat pre-cuit assegut a la nevera a punt per anar-hi, quines són algunes maneres d’utilitzar-lo?

• Barregeu amb salsa de barbacoa per a entrepans o lliscants
• Complements per nachos
• Farcit per tacos o Quesadillas
• Afegiu -hi sopes com la sopa de tortilla o els fideus de pollastre
• Barregeu -vos amb el pesto i serviu -lo amb la pasta
• Utilitzeu -lo en bols de burrito
• Amanida de pollastre
• Embolcalls
• Utilitzeu -lo a Sense receptes de càmping de cuina i Feu els àpats de càmping per davant

Pollastre triturat instantani

Aquesta recepta produeix un pollastre perfectament sucós a punt per ser triturat i afegit a tot tipus de menjars. El temps total inclou el temps que es necessita per portar l’olla instantània a la pressió i el temps d’alliberament natural. Autor: Autor Fresc de la graella Encara no hi ha valoracions PIN per a més tard Imprimir Estalviar Desat! Preu Temps de preparació: 15 minuts minuts Temps de cuina: 4 minuts minuts Alliberament de pressió natural: 10 minuts minuts Temps total: 29 minuts minuts 4 pits

Ingredients

• 4 pits de pollastre
• 1 ½ tassa brou
• 1 ½ culleradetes en pols
• 1 ½ culleradetes pols de ceba
• 1 culleradetes sal

Instruccions

• Afegir el brou , en pols , pols de ceba , i sal a l’olla instantània i remeneu -ho per combinar. Després nidifica el pits de pollastre al líquid en una capa uniforme. 1 ½ tassa de brou, 1 ½ culleradeta d'all en pols, 1 ½ culleradeta de ceba en pols, 1 culleradeta de sal, 4 pits de pollastre
• Assegureu la tapa i poseu -la a 'segellar'. Feu clic a 'Cook a pressió' i configureu el temporitzador: - 4 minuts: pits de fins a 9 oz -5 minuts: pits de 9-12 oz -6 minuts: pits de 12-14 oz
• Un cop acabat el temps de la cuina, deixeu que l’olla instantània s’alliberi de forma natural durant 10 minuts abans de configurar la vàlvula a “ventilació” per alliberar qualsevol pressió restant. Traieu la tapa.
• Comproveu la temperatura interna de tots els pits per assegurar -se que han arribat a 165 ° F. Si encara no han arribat a 165 ° F, configureu la tapa i manteniu -la en 'càlida' fins que ho facin. Si necessiteu accelerar les coses, podeu fer 'saltejar'.
• Tritureu el pollastre amb dues forquilles a l’olla o en un tauler de tall.
• Utilitzeu el pollastre triturat de seguida o guardeu -lo a la nevera fins a 4 dies.

Notes

El temps total inclou el temps que es necessita per portar l’olla instantània a la pressió i el temps d’alliberament natural. Emmagatzematge: Guardeu el pollastre triturat en un recipient segellable en una nevera o congelador. El millor és emmagatzemar -lo amb almenys alguns dels líquids sobrants, cosa que l’ajudarà a mantenir -se humit. Si s’emmagatzema en una nevera, durarà 4 dies. Si es congela, el pollastre triturat pot durar fins a 6 mesos. Mostrar nutrició Amagar

Nutrició (per ració)

Servei: 0,5 pit ; Calories: 162 kcal ; Proteïna: 31 g ; Fat: 4 g

*Nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers