Com: cuinar a l'aire lliure
Una guia per a la cuina de baix impacte al camp
Quan entres a l'interior, és important recordar que l'ecologia natural de l'entorn funciona en perfecta harmonia. L'aigua, el sòl, la vegetació i la vida salvatge estan treballant junts per produir les diverses melodies que formen una simfonia més gran. Quan surts al desert per gaudir, vas a escoltar la música, no a afegir-hi. A continuació s'explica com cuinar i netejar a l'interior sense arruïnar l'espectacle.
Formulari de subscripció (núm. 4)D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!
Les fogueres són per als noobs
La millor manera de reduir la vostra responsabilitat ecològica general quan visiteu el camp és renunciar a la foguera. Una ràfega de vent sobtada pot portar una brasa durant quilòmetres i ser l'espurna que inicia un incendi forestal. No vols ser aquest noi. Hi ha desenes d'estufes de motxilla compactes i lleugeres al mercat dissenyades específicament per al seu ús a l'exterior. Quan sortim de motxilla, fem servir a Coet de butxaca MSR que es cargola directament a un recipient de combustible d'acampada estàndard. El disseny no pot ser més senzill.
No mengis on dorms
Això és especialment important a Bear Country, però s'ha de practicar a qualsevol lloc. Els animals, grans i petits, seran atrets per l'olor del vostre menjar tant si us agradi com si no. Així que, tret que vulgueu que alguns companys nocturns famolencs s'ensumin mentre dormiu, us recomanem que cuineu i emmagatzemeu el menjar (idealment en un barril d'ós) lluny d'on feu el campament.
És important que els animals salvatges no comencin a associar els humans amb el menjar. L'ús d'un barril d'ós (o un armari d'ós metàl·lic si s'hi ofereix) és clau per evitar que hi accedeixin, distanciant-vos físicament de l'olor, us ajuda a dissociar-vos del menjar. Algunes persones suggereixen cuinar a 100 metres de distància del campament, d'altres diuen que a 200 metres. No tenim intenció de conèixer cap criatura de la nit, així que sempre ens apleguem.
Menys embolic és el millor
Trobeu maneres creatives de reduir el nombre d'olles i paelles que necessiteu. Com menys plats necessitis netejar, menor serà l'impacte causat per les teves aigües residuals. A més, tothom odia fer plats, així que això és realment un avantatge per a tu i el medi ambient.
Som ferms partidaris del dinar d'una olla. Hi ha moltes receptes que demanen que combineu tots els ingredients en una sola olla i bulliu. Quan el menjar està llest, l'olla es converteix en el teu bol. I quan l'àpat està acabat, l'olla es converteix en la teva pica. Bing, bang, bum.
Uneix-te al Clean Plate Club
Podeu augmentar la gana a la pista, però aneu amb compte de no preparar massa menjar. Sense refrigeració, no hi ha una manera segura d'emmagatzemar les restes, de manera que els aliments addicionals es converteixen immediatament en escombraries. Així que practiqueu una bona gestió de les porcions quan planifiqueu els vostres àpats. Al principi, pot ser bo tenir unes quantes barretes de proteïnes a mà per si no cuineu prou. Si us prepareu massa, és bo tenir un company de senderisme amb gana. Però amb el temps ho aniràs marcant perquè et sentis ben farcit a l'última cullerada.
Escalfeu-ho
Després d'un àpat abundant, el desig de relaxar-se i relaxar-se és fort. Resistir! Rentar els plats immediatament després de menjar. Quan els aliments es refreden, s'enganxen, dificultant el doble de neteja i requerint aigua i sabó addicionals. Tan bon punt acabis de menjar, comença a escalfar aigua a l'olla o paella més gran que has fet servir per cuinar. Això es convertirà en el teu lavabo. Col·loqueu tots els estris usats a dins perquè comencin a remull. Creieu-nos, això facilitarà la neteja.
Neteja vs. Neteja de càmping
Quan es tracta d'acampar, hi ha net i després hi ha acampada net, que és molt més un art subjectiu. Una mica d'aigua calenta i una esponja poden netejar gairebé qualsevol cosa, malgrat el que l'equip de relacions públiques de Palmolive i Ajax volen que penseu. Però si realment heu d'utilitzar sabó, assegureu-vos de trobar una versió biodegradable. Utilitzem el sabó de Castella Dr. Bronner perquè es presenta en un recipient portàtil petit, té un formigueig estimulant de menta i la seva prolífica etiqueta funciona com a material de lectura nocturna. I no es necessita gaire per fer la feina. Només una mica servirà!
És important tenir en compte que el biodegradable no us dóna carta blanca per ruixar les coses per tot arreu. El sabó biodegradable requereix bacteris del sòl per descompondre's. Per tant, si l'aigua sabonosa arriba a una font d'aigua, és tan perjudicial com el sabó no biodegradable. Renteu sempre els vostres plats a almenys 200 peus de distància d'una font d'aigua natural.
Estima aquesta aigua bruta
Així, quan hàgiu acabat de rentar tots els vostres plats, us quedarà una olla gran plena de trossos de menjar i aigua grisa. Coleu tots els sòlids amb una bandana, mitges o la mà i afegiu-los a les escombraries que esteu empaquetant. Per a les escombraries, us recomanem que utilitzeu una bossa amb cremallera amb un control lliscant, doble bossa si us preocupa les fuites. Això manté tot segellat, evita que els insectes hi entrin i minimitza l'olor.
Ara només us queda una olla plena d'aigües grises. En aquest punt, els autèntics tipus de Bear Grylls us diran que begueu l'aigua grisa (suposant que no heu fet servir cap sabó). Creiem que és una mica extrem. A més, només hauràs de tornar-ho a fer pipí més tard, cosa que tampoc no té impacte. Així que ometeu el repte del Factor de la Por i només feu front a l'aigua el millor possible.
La solució a la contaminació és la dilució
La manera recomanada d'eliminar les vostres aigües grises és donar-li una gran aventura i emetre-les per una gran superfície. Un cop més, feu-ho almenys a 200 peus de distància d'una font d'aigua natural. En dispersar els residus, és molt fàcil que es desglossin i s'integrin a l'entorn natural. Per obtenir el màxim abast, recomanem un enfocament amb els genolls doblegats i amb dues mans.
Aquestes són les millors pràctiques generals per cuinar i netejar a l'aire lliure, però sempre es poden millorar. Leave No Trace és l'ideal per esforçar-se. Quan s'enfronten a qualsevol tipus de decisió sobre el camí, aquest és el codi que produirà la resposta correcta. Empaqueu-lo, empaqueu-lo i gaudiu de la música a l'aire lliure.
