Receptes

Paella d'esmorzar dolça i picant

Paella de ferro colat amb moniatos i dos ous
No cal dir-ho: l'esmorzar és l'àpat més important del dia. I si ho fas bé, és l'únic àpat que necessites (almenys fins a dinar).

Una de les funcions essencials de l'esmorzar és ajudar-nos a despertar-nos. A primera hora del matí, la perspectiva d'un àpat calent és sovint l'única cosa que ens pot aixecar i sortir dels nostres sacs de dormir. Fer un esmorzar sòlid també engega el nostre metabolisme, estableix el ritme intern del nostre cos i posa les bases per a la resta del dia. És una comanda bastant alta per a un paquet de farina de civada instantània.

Fa temps que som defensors de la paella d'esmorzar, tant per la seva senzillesa com per la seva gamma dinàmica. Afegeix tan poc o tant com vulguis, barreja i combina els sabors i crea un àpat que t'inspiri. Pel que fa a sabors, aquesta paella dolça i picant està dissenyada per tenir-ho tot: alguna cosa dolça (patates dolces), alguna cosa picant (pebrots poblanos), alguna cosa saludable (col rizada) i alguna cosa abundant (ous). Espolseu amb una mica de sal i pebre i tindreu un perfil de sabor de 360 graus que il·luminarà realment les vostres papil·les gustatives al matí.

Formulari de subscripció (núm. 4)

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

Ingredients per a una paella d
Michael tallant un pebrot poblano
Michael tallant la tija de la kale
Pebrots picats moniatos i kale
Patates dolces i pebrots verds cuinant en una paella de ferro colat
Michael trencant ous en una paella de ferro colat en una foguera
Esmorzar hash i ous en una paella de ferro colat sobre una foguera

Paella de ferro colat amb moniatos i dos ous

Paella d'esmorzar dolça i picant

Patates dolces, pebrots poblanos picants, kale abundant i dos ous ferrats, aquest esmorzar de paella és una bona manera de començar el dia. Autor:Fresc fora de la xarxa 5des de2valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:20minuts Temps total:25minuts 2 racions

Ingredients

1 cullerada oli d'oliva
1 gran moniato,tallar a daus d'1/2 polzada
2 poblano peppers,tiges eliminades, tallades a trossos d'1/2 polzada
½ culleradeta sal
2 tasses kale picada
3 clau d'olor All,picada
2 ous

Mode de cuinaEviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

Escalfar el oli d'oliva en una paella a foc mitjà-alt. Quan l'oli comenci a brillar, afegiu-hi moniato , pebrots , i 1/2 culleradeta sal . Cuini 7-10 minuts, fins que comenci a suavitzar-se, remenant de tant en tant perquè les verdures es coguin uniformement. Afegeix el altres i All i coure uns 3-5 minuts més fins que la kale estigui tendra.
Un cop les verdures estiguin fetes, moveu-les a un costat de la paella.
Afegiu més oli si cal i, a continuació, trenca ous a la meitat buida de la paella. Cuinem fins que els ous siguin al teu gust ens agraden fregits però encara líquids pel mig.
Repartiu entre dos plats, rectifiqueu de sal i pebre i gaudiu-ne!

Mostra Nutrició Amaga

Nutrició (per ració)

Calories:251kcal

*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers

Esmorzar CampamentImprimeix aquesta recepta

Paella d'esmorzar dolça i picant