Receptes

Trail Mix Bliss Balls

Aquestes boles de felicitat són una alternativa d'aliments integrals als pre-elaborats berenars de ruta !

Les xarxes socials, Instagram en particular, s'han vist malament darrerament. Hem vist de primera mà fins a quin punt arribarà la gent mentre intenta aconseguir la foto perfecta, sovint posant-se en risc o el medi ambient (com enfilar barreres de seguretat o trepitjar la vegetació als parcs nacionals). Entre aquest tipus de comportament imprudent i la conversa emergent que crida Instagram per ser fals, és fàcil que tot et deixi un mal gust de boca. No obstant això, tot i que les xarxes socials són criticades repetidament com un mal substitut de la connexió humana real, hem trobat que és la nostra millor eina per trobar persones amb idees afins amb qui connectar a tot el país. Cas concret: un company de viatge per carretera @erinoutdoors .

El que va començar com a comentaris amistós sobre les fotos dels altres condueix a converses per correu electrònic sobre viatges per carretera i cal veure llocs de la costa oest. Finalment vam descobrir que passaríem per la seva base a Boulder, CO just quan la va acabar. viatge de carretera , i amablement es va oferir acollir-nos durant uns dies. Ens encertam de seguida, i què en saps? El maneig d'Instagram @erinoutdoors es va transformar de sobte en una connexió humana real amb una companya d'aventures anomenada Erin. (TLDR: les xarxes socials són només una eina; es tracta de com trieu participar-hi.)

sacs de dormir per a motxilles

La nostra estada a Boulder amb l'Erin va ser una ràfega d'excursions, ioga, cuina, beure cervesa artesana de Colorado i converses sobre la propera aventura. Mentre érem allà, ens va presentar el concepte genial de la seva amiga Lee: la bola de la felicitat. Els aperitius sempre són difícils per a nosaltres, perquè la majoria dels dies no tenim accés a una cuina per fer-nos els nostres, i la majoria dels aperitius comprats a la botiga estan plens de sucre, sal i qui sap què més. Aquestes boles de felicitat són una alternativa d'aliments integrals als aperitius prefabricats i seran la nostra opció preferida sempre que tinguem accés a una cuina completa.

Formulari de subscripció (núm. 4)

D

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

La base són només dos ingredients: dàtils i anacards. Es transformen en una massa (en aquest cas, amb Erin's Vitamix , que ara és el meu article número 1 per afegir a la nostra cuina un cop abandonem la nostra vida nòmada). Pel que fa als complements, el cel és el límit! L'Erin va triar fer rodar les seves boles de felicitat amb baies de goji i llavors de chía. Hem anat amb una combinació de colors festiva i hem enrotllat la nostra amb pepitas verdes i nabius vermells robí per a una combinació dolça i cruixent que recorda una barreja clàssica de senders.

millors mitjons per a botes de muntanya

Trail Mix Bliss Balls

Infinitament personalitzables, aquestes boles de data i anacard són un aperitiu fantàstic per viure les vostres aventures quan necessiteu una mica d'energia. 5des de2valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:10minuts minuts Temps de cocció:5minuts minuts Temps total:15minuts minuts 8 mossegades

Ingredients

• 10 dates,sense closca i remull en aigua durant 10 minuts
• ¼ tassa anacards*
• 3 cullerades llavors
• 3 cullerades nabius secs

Mode de cuinaEviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

• En un Vitamix o un processador d'aliments, processeu els dàtils i els anacards fins que es formi una massa enganxosa.
• Dividiu la massa en 8 parts iguals i enrotlleu entre els palmells per formar una bola.
• Repartiu les pepitas i els nabius sobre una superfície plana (com una taula de tallar o un plat) i enrotlleu les boles per sobre per cobrir-les.
• Emmagatzemeu les boles de felicitat en un recipient hermètic a la nevera fins que estigueu a punt per fer el camí!

Notes

*Si utilitzeu una batedora de gran potència com una Vitamix, podeu ometre els anacards en remull, en cas contrari, doneu-los una bona aigua tèbia per suavitzar-los. Equipament necessari Vitamix o processador d'aliments Recepta basada en Lee d'Amèrica les boles de felicitat Mostra Nutrició Amaga

Nutrició (per ració)

Calories:118kcal

*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers

berenar SenderismeImprimeix aquesta recepta