Receptes

Formatge a la graella de poma i cansalada

Actualitza el teu joc de formatge a la graella amb aquest entrepà de formatge a la graella amb cansalada de poma! Farcit de cheddar blanc, pomes dolces de temporada i cansalada cruixent, aquesta és la idea de dinar ràpida i fàcil que estaves esperant.



Un plat amb formatge a la planxa i patates fregides sobre una taula de campament. Hi ha una bossa de xips taronja i un bol de pomes al fons.

Aquesta publicació està patrocinada per Xips de marca Kettle .





Formulari de subscripció (núm. 4)

D

Guarda aquesta publicació!



Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

Ens encanten els entrepans de formatge a la planxa. Són senzills, fàcils de fer i estan oberts a moltes personalitzacions individuals. També són una gran resposta a l'eterna pregunta de què fer per dinar, sobretot si estàs cansat amb embotits i prefereixes un àpat calent.

Michael dempeus a una taula de càmping cuinant sobre una estufa de campament Pa amb capes de formatge i pomes a rodanxes en una paella

Fer formatge a la planxa sol ser un joc a casa, però pot ser una mica un repte de fer fora quan fa fred. Depenent de la temperatura, pot ser difícil aconseguir que la mantega estigui en un estat semisuau adequat per repartir-la per una llesca de pa. Hem esquinçat molt pa intentant que la mantega freda funcioni. (Alerta de spoiler: no ho fa). Així que per a aquesta recepta, vam decidir fer-ho de totes maneres amb la mantega completament.



Què!? Eliminar la mantega? Però què passa amb el sabor?? És cert que estaríem robant molt de sabor al nostre formatge a la planxa si eliminem la mantega i no la substituïm per res. Però en comptes de mantega, l'hem substituït pel deliciós sabor de cansalada!

sac de dormir cap avall de grau zero
Pa amb capes de formatge i cansalada fregida en una paella Entrepans de formatge a la planxa en una paella sobre un fogó de campament amb bosc al fons

En fregir unes tires de cansalada abans a la paella, no només afegim cansalada a l'entrepà, sinó que també aconseguim greix de cansalada amb la qual fregir el nostre pa. Si no has provat abans les torrades de cansalada esteu per una delícia!

Per donar-li a aquest entrepà una mica més de sabor de tardor, també hi hem afegit unes rodanxes de poma. Això dóna a cada mossegada un lleuger toc de dolçor, així com una mica de cruixent. Però si realment voleu afegir molt cruixent a aquest entrepà, us recomanem afegir-hi unes patates fregides.

Hem desenvolupat aquesta recepta en col·laboració amb Marca Bullidor i ho va fer amb les seves patates fregides Honey Dijon (potser el nostre sabor preferit). Tot i que aquest entrepà de formatge a la planxa no inclou cap condiment, servint aquests entrepans amb patates fregides de Honey Dijon (o colant-ne uns quants als nostres entrepans!), obtenim un cruixent cruixent i un sabor dolç de mostassa de mel tot en un. Bacon, cheddar, pomes i patates fregides. Què més podem demanar a un dinar de càmping?

Així que si esteu buscant una idea de dinar calent per fer aquesta tardor, proveu aquest formatge a la graella de cansalada amb poma!

Megan sostenint un plat amb formatge a la planxa i patates fregides. Ella porta un dels entrepans.

Formatge a la graella de poma i cansalada

Cansalada cruixent, pomes dolces i cheddar blanc: aquest formatge a la brasa millorat és una gran idea de dinar de càmping que es pot cuinar en una paella a la foguera o al fogó.
Autor:Fresc fora de la xarxa 5des de6valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:15minuts Temps total:20minuts 2 entrepans

Ingredients

  • 4 rodanxes pa
  • 2 rodanxes cansalada,tallar per la meitat
  • 4 oz. formatge cheddar blanc afilat,a rodanxes
  • ½ poma,a rodanxes fines
  • Xips de marca Honey Dijon Kettle
Mode de cuinaEviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

  • Poseu una paella a foc mitjà-baix i afegiu-hi la cansalada. Cuini, donant voltes segons sigui necessari fins que s'hagi acabat una mica de greix i la cansalada estigui cuita al vostre gust. Retirar i posar en un plat folrat amb paper de cuina.
  • Augmentar el foc a mitjà i afegir dues llesques de pa. A cada llesca de pa, poseu la meitat del formatge, les pomes i la cansalada, i després poseu-hi les segones llesques de pa.
  • Cuini fins que el fons de l'entrepà estigui daurat i el formatge es comenci a fondre, després gireu per coure l'altre costat.
  • Serviu amb xips de la marca Honey Dijon Kettle al costat (o en el teu entrepà i gaudeix!)
Amaga

Nutrició (per ració)

Calories:473kcal

*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers

Dinar, Plat Principal americàImprimeix aquesta recepta