Entrepà Caprese a la graella
Aquest entrepà Caprese a la graella captura tots els sabors frescos de l'estiu. Només necessiteu un grapat d'ingredients i 15 minuts, perquè sigui perfecte per al vostre proper viatge de càmping!
Poques coses capturen l'essència de l'estiu com els tomàquets a la planxa. Brillant, dolç i lleugerament fumat.
Aleshores, per què us conformaríeu amb un entrepà Caprese normal, quan podríeu prendre un? a la brasa En canvi, sandvitx de tomàquet Caprese!
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Hi ha alguns trucs per cuinar tomàquets a la planxa en un càmping. El primer és netejar la graella de la graella al millor que puguis. A raspall de filferro és un bon lloc per començar i després eliminar l'excés de sutge amb un drap humit. Un cop tot estigui net, raspalleu la graella amb una mica d'oli perquè no s'enganxi. Finalment, voldreu tallar els tomàquets bé i gruixuts per ajudar-los a conservar la seva estructura.
Nota: Algunes reixes de graella es netegen bé, però d'altres poden estar tan deteriorades i oxidades que no es poden reparar. En aquest cas, utilitzant a paella de ferro colat sobre el foc podria ser la vostra millor alternativa. A més, si no teniu una foguera disponible, podeu fer servir una paella a la planxa sobre la vostra estufa. No és del tot a la planxa, però està força a prop.
Pel que fa a la temperatura de cocció, hauríeu d'intentar cuinar-los ràpidament i calents. L'objectiu és grillar-los ràpidament, no rostir-los lentament. Si aneu massa lent, es tornaran suaus i es desfan. Mentre es couen els tomàquets, també podeu torrar la vostra baguette.
Finalment, poseu-ho tot junt amb els vostres tomàquets a la planxa, rodanxes de mozzarella i alfàbrega fresca o un pesto per untar.
Amb tants sabors frescos de temporada, aquest entrepà és tot el que ens agrada de l'estiu. És com prendre una mica de sol.
Més idees per dinar de càmping
↠ Quesadillas de pollastre a la barbacoa
↠ Poma Bacon Formatge Cheddar a la Graella
↠ Butxaques de pizza de ferro de pastís
↠ Amanida de panzanella de tomàquet i préssec
↠ Pizza de foguera de bacon i dàtils
Entrepà Caprese a la graella
Aquest entrepà Caprese a la graella captura tots els sabors frescos de l'estiu. Només necessiteu un grapat d'ingredients i 15 minuts, perquè sigui perfecte per al vostre proper viatge de càmping! Autor:Fresc fora de la xarxa 5a partir d'1 puntuació Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:10minuts 2 entrepansIngredients
- 2-3 tomàquets madurs
- 1 cullerada oli
- 2 6 polzades baguetes,tallat per la meitat longitudinalment
- 4 oz formatge mozzarella,tallat a rodanxes
- ⅓ tassa pesto preparat,o un grapat de fulles d'alfàbrega fresques
- Sal + pebre
Instruccions
- Tallar el tomàquets en rodons gruixuts i pinzellar-los oli . Col·loqueu-lo a la graella i cuini 5 minuts per costat, fins que quedi carbonitzat en punts i s'escalfi. Grill els costats tallats de la baguetes si es desitja.
- Muntar, estendre pesto als costats tallats de les baguettes i, a continuació, poseu-hi capes formatge , tomàquets i alfàbrega si s'utilitza. Espolvorear amb sal i pebre i gaudeix!
Nutrició (per ració)
Calories:667kcal|Hidrats de carboni:68g|Proteïna:25g|Greix:35g|Vitamina A:1500IU|Vitamina C:54.5mg|Calci:310mg|Ferro:5.6mg*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Dinar, Plat Principal d'inspiració italianaImprimeix aquesta recepta
