Receptes

Backpacker's Blueberry Crisp

Satisfeu els vostres llaminers amb aquest cruixent de nabius de motxilla ràpid i senzill. Amb només 4 oz, aquest postre que augmenta la moral definitivament val la pena el pes.

Michael i Megan prenen cullerades de sabater de baies d

Per tal de reduir el pes del paquet, els motxillers de vegades adopten un enfocament purament utilitari a la planificació dels àpats. Per a molts, maximitzar les calories per unça es converteix en l'objectiu principal. Tot i que aquest intercanvi de calories és una bona ciència, no pot apreciar la subtil complexitat de l'emoció humana, és a dir, el nostre desig insaciable de postres.

Formulari de subscripció (núm. 4)

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

Tot el que estem dient és que al final d'un llarg dia de vegades necessites una mica d'impuls de moral. Alguna cosa dolça per aixecar l'ànim. I això és exactament el que pretén fer aquest cruixent de nabius.

Aquesta recepta arriba a totes les categories necessàries per a unes postres de motxilla: lleugeres, barates i ràpides i senzilles de fer. És una d'aquestes receptes amb prou feines una recepta que realment només combina un parell d'ingredients bàsics per tirar endavant. Que, després d'un llarg dia a la pista, és exactament el que vols.

Tot i que hi ha un munt d'empreses que fan molt bé postres de motxilla preenvasades , el que ens agrada d'aquest és que pots controlar els ingredients. No t'agraden els nabius? Cap problema. Canvieu-los per maduixes, gerds, pomes o qualsevol altre tipus de fruita liofilitzada. Podeu combinar-lo amb el vostre tipus preferit de granola comprat a la botiga o fer el vostre. I per aconseguir el nivell de dolçor desitjat, podeu incloure tants o tan pocs paquets de sucre com vulgueu.

Així que la propera vegada que planifiqueu els vostres àpats per a un viatge amb motxilla i penseu a saltar-vos les postres, penseu-hi de nou! El futur t'ho agrairàs més tard.

Per què funciona amb motxilla

‣ Com a postres no essencials, aquesta és bastant lleugera. Pesant-lo una mica més de 4 oz per a dues porcions, això és un reforç de la moral que val molt la pena.

‣ Aquestes postres de bricolatge et donen molt control sobre els ingredients. Barreja i combina el teu tipus de fruita liofilitzada preferida amb la teva granola preferida.

Notes d'ingredients

‣ Sempre es pot afegir més aigua si cal, però es necessita molt de temps (i molt de combustible) a evaporar-ne massa. Per tant, si aneu a veure les mesures al camp, equivoqueu de menys, en lloc de més aigua.

‣ Vam recollir els nostres nabius liofilitzats a Trader Joe's, però també els podeu trobar en línia a nuts.com i Amazon .

Notes d'equip

‣ Hem utilitzat el nostre MSR Ceramic Flex Skillet per aquesta recepta perquè era més fàcil mostrar el procés i és meravellosament antiadherent, cosa que fa que la neteja no sigui un problema, però també funcionarà qualsevol tipus d'olla de motxilla. Només assegureu-vos de moure els nabius un cop l'aigua comenci a bullir per assegurar-vos que no s'enganxin.

Sabater de nabius en una paella de motxilla

Backpacker's Blueberry Crisp

Autor:Fresc fora de la xarxa 4.84des de6valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de cocció:5minuts Temps total:5minuts

Ingredients

1 a 1 ½ oz nabius liofilitzats
3 paquets de sucre
½ tassa granola

Mode de cuinaEviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

Afegiu els nabius i el sucre a la vostra olla i, a continuació, afegiu-hi 6-8 oz d'aigua (sempre en podeu afegir més després!). Porteu-ho a ebullició i, a continuació, deixeu-ho coure a foc lent fins que les baies estiguin toves i el líquid sigui un xarop, remenant segons calgui per evitar que s'enganxi, uns 5 minuts.
Retirar del foc, a sobre amb granola i cavar-hi!