Motivació

Aquí teniu una guia totalment imparcial sobre proteïnes del sèrum, BCAA, creatina i glutamina

Començaré aquest article esmentant que ni sóc un atleta patrocinat per a cap empresa de suplements ni tinc una botiga de suplements. Per tant, tingueu la seguretat que les coses que esteu a punt de llegir es basen exclusivament en evidències científiques sense biaix ni tendència a impulsar certs suplements. Nota: els suplements NO us converteixen en un súper humà. Recordeu-ho sempre.



1. PROTEÏNA DE SÈRUM

Coses que heu de saber sobre la proteïna del sèrum, els BCAA, la creatina i la glutamina

La proteïna del sèrum de llet és una de les dues proteïnes que es troben a la llet, l’altra és la proteïna caseïna. Quan s’afegeix un coagulant (generalment renina) a la llet, la quallada (caseïna) i el sèrum es separen. La proteïna del sèrum és la part soluble en aigua de la llet. En termes no normals, la proteïna del sèrum de llet és simplement proteïna extreta de la llet. Atès que la llet conté hidrats de carboni, greixos i proteïnes en diferents quantitats, segons el tipus que trieu, amb carbohidrats generalment superiors al contingut en proteïnes.





Pro-Tip: Si voleu barrejar proteïnes de sèrum de llet amb llet o amb aigua, és una opció totalment personal. Però, sempre que compleixi la ingesta de proteïnes a partir de fonts de proteïnes d’alta qualitat (llet, pollastre, ous, formatge, peix, etc.), no importa si s’ingereix o no sèrum.

2. BCAA (aminoàcids de cadena ramificada)

Coses que heu de saber sobre la proteïna del sèrum, els BCAA, la creatina i la glutamina



Els aminoàcids de cadena ramificada (BCAA) es refereixen a tres aminoàcids: leucina, isoleucina i valina. Tot i això, heu de saber que aquests 3 aminoàcids ja estan presents en qualsevol font de proteïna d’alta qualitat que consumiu. Per exemple, sèrum de llet, llet, formatge, ous, pollastre i peix.

Pro-Tip: -BCAA pot ser bo per a les persones que no tenen una font de proteïna d’alta qualitat en la seva dieta o que són vegetarians purs. Fixeu-vos aquí en la paraula 'CAN'. El consum de BCAA, a part de la ingesta regular de proteïnes d’alta qualitat, no afectarà gaire la mida del múscul.

3. CREATINA

Coses que heu de saber sobre la proteïna del sèrum, els BCAA, la creatina i la glutamina



La creatina és un àcid orgànic que es produeix de forma natural en els vertebrats i ajuda a subministrar energia a les cèl·lules del cos, principalment a les cèl·lules musculars. La sang humana és aproximadament un 1% de creatina i la concentració més alta es troba en els músculs (0,5%), el cervell (0,14%) i els testicles (0,18%). La creatina també es troba en alguns aliments, principalment carn, ous i peix. Sovint és utilitzat pels atletes per augmentar tant la potència de producció com la massa magra. Però la quantitat de creatina que podeu obtenir de les fonts d'aliments és molt baixa a menys que consomeu una tona de carn diàriament. Per tant, serà útil si el consomeu en forma de suplement.

Pro-Tip: - Ha de tenir un suplement per a vegetarians i fins i tot per a no vegetarians que intentin afegir músculs o guanyar força, atès el seu preu econòmic. A més, consumeix molta aigua quan complementis amb creatina per evitar rampes estomacals. No utilitzeu creatina si ha tingut antecedents de càlculs o mal funcionament renal.

4. GLUTAMINA

Coses que heu de saber sobre la proteïna del sèrum, els BCAA, la creatina i la glutamina

La glutamina és un dels 20 aminoàcids naturals de les proteïnes de la dieta. Concretament, és un aminoàcid essencial condicional, que s’eleva a essencial durant els períodes de malaltia i malbaratament muscular, típic del trauma físic. El trauma físic aquí significa que algú pateix afeccions musculars com el VIH, el càncer i les cremades excessives. L’entrenament amb peses també és un tipus de trauma per als músculs. Es troba en nivells alts en carns i ous dietètics. Es troba en nivells molt alts tant en proteïna de sèrum com en proteïna caseïna.

Pro-Tip- Altres avantatges, com ara que la glutamina és bona per a l’intestí (per tant, la salut general), són exagerades per les empreses de suplements, però, com he dit anteriorment, no us haureu de preocupar si ja sou un atleta sa O un pressupost ajustat.

Singh Daman és un entrenador personal a la planta i en línia i té un diploma de PG en salut i nutrició, que creu que la forma física és tan important en la seva vida com respirar, dormir i menjar. Connectes amb ell pel seu Pàgina de YouTube

Què en penses?

Comenceu una conversa, no un foc. Publicar amb amabilitat.

Escriu un comentari