Receptes

Parfait de iogurt de motxilla

Un parfait de iogurt cremós, granola cruixent i fruita pot semblar una cosa que demanaríeu en un local de brunch de moda, però estem aquí per mostrar-vos com podeu gaudir d'aquest esmorzar de motxilla al camí!

Primer pla de iogurt, granola i fruita en un bol blau

L'esmorzar mentre feu la motxilla és molt important: us dóna un inici d'energia i nutrició per ajudar-vos a afrontar aquests primers quilòmetres perquè pugueu començar el dia amb força.

Alguns matins, tenim el temps d'encendre els fogons i gaudir d'un esmorzar calent com farina de civada o farinetes de quinoa , però altres dies només necessitem alimentar-nos ràpidament i posar-nos en marxa.

Formulari de subscripció (núm. 4)

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

Aquí és on entra aquest parfait de iogurt de motxilla! No només es necessita gairebé cap temps per preparar-se a casa, sinó que és un àpat de motxilla sense cuinar que està llest en cinc minuts al camí.

És cremós, cruixent i dolç, i esperem que us agradi tant com a nosaltres!

Megan sostenint un bol blau amb iogurt, granola i fruita, i una cullera groga

Per què t'encantarà això

Fàcil de preparar a casa i al camí
Utilitza ingredients comprats a la botiga, sense necessitat de deshidratador!
És lleuger (només un pèl de més de 2 oz) i inclou 144 calories per unça

Notes d'ingredients

Iogurt sec liofilitzat: La manera més senzilla d'obtenir iogurt liofilitzat és mirar el passadís d'aliments per a nadons de la vostra botiga de queviures! Probablement trobeu qualsevol de les dues coses Fons de iogurt Gerber o Feliç Baby Yoguis , i qualsevol funcionarà per a aquesta recepta.

Fruits secs: Podeu utilitzar fruita deshidratada a casa (ens encanta maduixes seques i plàtans al nostre!), o compreu fruita liofilitzada a la botiga de queviures (mireu a prop dels fruits secs) o en línia .

Granola: Utilitza el teu favorit!

Pas a pas

Fer aquest àpat no podria ser més fàcil. A casa, obriu la bossa de iogurt liofilitzat. Podeu batre el iogurt en un petit processador d'aliments i després transferir-lo de nou a la bossa, o simplement aixafar les gotes de iogurt a la bossa amb un corró. Com més fines es trituren les gotes de iogurt, més suau serà el iogurt quan aneu a rehidratar-lo. L'ideal és que busqueu una pols fina.

A continuació, afegiu la fruita seca a la bossa i torneu-la a tancar. En una bossa a part, deseu la granola.

Estàs acabat! Enganxeu les dues bosses al vostre llauna d'ós o bossa de menjar.

A la pista, obriu la bossa de iogurt i afegiu 1/4 tassa d'aigua freda (també la podeu transferir a un bol o tassa si en feu servir. Tindràs un plat per netejar, però és una mica més fàcil de menjar-ne). !). Podeu afegir una mica més o menys d'aigua depenent de la consistència del vostre iogurt preferit.

Deixeu que el iogurt i la fruita s'hidratin durant uns 5 minuts. Remeneu-lo de tant en tant per ajudar-lo a hidratar-lo de manera uniforme.

Un cop s'hagi absorbit el líquid, remenem amb la granola i a gaudir!

Pes i nutrició del camí

Aquesta recepta fa una porció de ~ 61 g (pes sec), que arriba a 144 cal/oz. Cada porció proporciona aproximadament:

313 calories
2 g de greix
62 g d'hidrats de carboni
9 g de proteïna

Per obtenir més informació sobre la quantitat de menjar que heu de menjar mentre feu una motxilla, consulteu el nostre àpats de motxilla publicació.

(Avís de responsabilitat: la nutrició es va calcular en funció dels ingredients que hem utilitzat, de manera que la teva pot variar lleugerament.)