Pasta Primavera deshidratada de motxilla
Fresca i farcidora, aquesta pasta primavera deshidratada no és la típica cuina de motxilla. Carregat de carbassons, carbassa d'estiu i tomàquets, aquest àpat ofereix aquesta explosió de verdures que tens ganes després d'uns dies al camí.
Trobar el perfil nutricional adequat per al vostre menjar de motxilla pot ser un acte d'equilibri. D'una banda, es vol prioritzar la densitat calòrica. Greixos, olis i tota la resta. Però d'altra banda, estaria bé veure algunes verdures de tant en tant, oi?
Hem desenvolupat aquesta pasta primavera de motxilla per marcar ambdues caselles. Una cosa que és alhora fresc i farcit. Tot i que utilitza un munt de productes frescos d'estiu deshidratats, la pasta abundant i la salsa rica el converteixen en un àpat completament farcit.
es pot rentar un sac de dormir?Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
qui és el guitarrista més ràpid del mónDESA!
El que ens agrada d'aquesta Backpacking Pasta Primavera:
↠ Moltes i moltes verdures
↠ Les tàperes són petites bombes de sabor salat i salat
↠ Mantega en pols! El nostre nou ingredient favorit de motxilla
Així que si voleu incorporar més verdures a la vostra rutina de motxilla, aquesta primavera de pasta deshidratada és un bon lloc per començar!
Com fer pasta deshidratada primavera i vídeo pas a pas
Per aprendre a fer aquesta recepta de pasta de motxilla, mira aquest vídeo de 60 segons o segueix llegint a continuació!
Aquesta recepta comença deshidratant un munt de verdures. Hem anat amb carbassó, carabassa groga i tomàquets cherry ja que es poden deshidratar sense estar precuinats. També hem deshidratat alguns potenciadors de sabor: julivert de fulla plana i tàperes. Carregueu-ho tot al deshidratador, poseu-lo a 135F i deixeu-ho córrer durant 6-8 hores.
tendes lleugeres per a motxilles d'un home
Després que tot s'hagi deshidratat, podeu començar a repartir-ho tot en un recipient que es pot tancar. Podeu col·locar una porció de verdures deshidratades, pasta de cocció ràpida, julivert, tàperes, mantega en pols i espècies seques al mateix recipient (tots es cuinaran junts).
Preparació del camí
A la pista, buidem-ho tot en una olla i afegiu-hi prou aigua per cobrir (Sempre podeu afegir-ne més si cal, però no voleu començar amb massa i acabar amb la sopa de pasta!) . Porteu a foc lent i remeneu periòdicament fins que la pasta hagi absorbit completament tota l'aigua. Un cop s'hagi acabat de cuinar, afegiu unes quantes cullerades d'oli d'oliva per ajudar a augmentar una mica el recompte de calories i afegir-hi el sabor general.
Quan hagi acabat, tindreu una gran olla plena de pasta i un bonic ram de verdures de colors.
Equip necessari
↠ Deshidratador : El nostre deshidratador actual preferit és el Nesco Snackmaster Pro. Tot i que no té alguns dels controls fantàstics dels models més cars, hem trobat que és un deshidratador d'inici fantàstic i econòmic. Hi ha models més cars, però aquest ens ha funcionat fins ara.
millors menjars per acampar
↠ Pot de motxilla : Quan estem cuinant els nostres propis àpats al camí, utilitzem aquesta olla recoberta de ceràmica MSR. El cos d'alumini distribueix bé la calor, mentre que la superfície antiadherent no tòxica evita que els aliments es cremin i s'enganxi al fons (és a dir, una neteja més fàcil!).
↠ Estufa de motxilla : Utilitzem un MSR Pocket Rocket 2. Lleuger, compacte i fiable. Aquesta ha estat la nostra estufa preferida per a la majoria dels viatges amb motxilla quan portem menjar de bricolatge.
>> Aconsegueix el nostre ple Llista de verificació d'equips de cuina de motxilla aquí<<Altres receptes de motxilla que gaudireu
↠ Pasta marinara de llenties
↠ Risotto deshidratat
↠ Xile de llenties i mongetes
↠ Pasta d'espinacs i carxofes
↠ 35 idees de menjar amb motxilla
Motxilla Pasta Primavera
Fresca i farcidora, aquesta pasta primavera deshidratada no és la típica cuina de motxilla. Carregat de carbassons, carbassa d'estiu i tomàquets, aquest àpat ofereix aquesta explosió de verdures que tens ganes després d'uns dies al camí. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.47des de15valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:10minuts Temps de cocció:15minuts Temps de deshidratació:8hores Temps total:8hores 25minuts 2 racionsEquipament
Ingredients
- 1 carbassó petit,tallat en mitges llunes d'1/4 de gruix
- 1 petit carbassa d'estiu,tallat en mitges llunes d'1/4 de gruix
- 14 tomàquets cherry,tallar per la meitat
- 2 cullerades tàperes,esgotat
- 2 cullerades julivert de fulla plana,tiges eliminades
- 1 tassa petites closques de pasta
- 2 cullerades mantega en pols
- 1 culleradeta alfàbrega seca
- ½ culleradeta orenga seca
- ½ culleradeta All en pols
- ½ culleradeta sigui salt
- 2 paquets d'oli d'oliva ,o 2 cullerades d'oli d'oliva
- 2 paquets de formatge parmesà
Instruccions
- Col·loca el carbassó , carbassa d'estiu , tomàquets , tàperes , i julivert en safates deshidratadores i deshidratar a 135 durant 8-12 hores fins que s'assequi completament.
Pack per al Trail
- Envaseu les verdures seques, pasta , mantega en pols , espècies i sal en una bossa tancable juntament amb dos formatge parmesà i dos oli d'oliva paquets, o envaseu l'oli per separat en un recipient petit.
Preparació del camí
- Al campament, afegiu tots els ingredients excepte el formatge a una olla amb aigua suficient per cobrir la pasta amb prou feines. Porta a ebullició, després redueix el foc i deixa coure a foc lent uns 10 minuts, fins que les verdures estiguin toves i la pasta estigui cuita, afegint-hi més aigua si cal.
- Remeneu formatge i gaudiu-ne!
Notes
*ometeu el formatge parmesà per fer-lo vegetarià (podria substituir-lo per algun llevat nutricional). Mostra Nutrició AmagaNutrició (per ració)
Calories:330kcal|Hidrats de carboni:33g|Proteïna:9g|Greix:19g|Fibra:3g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Plat principal MotxillaImprimeix aquesta recepta
