Nutrició

Les millors mantegues de fruita seca i de llavor que necessita qualsevol forma física en la seva dieta alta en proteïnes

La idea d’un bon menjar és diferent per a tothom.



Independentment de si us quedeu amb el bon vell paranthas o bé, busqueu un bol més fàcil d’instaurar batut , no ets aliè a la llarga llista de superaliments. I fruits secs i les llavors són a la part superior d'això.

Fins i tot en forma de mantega, aquestes centrals energètiques riques en greixos i plenes de proteïnes us poden omplir de gust.





El món de la mantega de fruita seca i de llavors és molt més gran que la mantega de cacauet normal i volem explicar-ho tot, sobretot si us dediqueu a la formació muscular.

Mantega de cacauet

2 cullerades de mantega de cacauet contenen 8 g de proteïna que equival a 2 clares d'ou cuites. Si això no era prou impressionant, els cacauets també poden aportar un grapat de vitamines i minerals com la niacina, el folat, la vitamina E, el magnesi, el zinc i el ferro a la vostra dieta.



Quant heu de menjar

Els beneficis de la mantega de cacauet són abundants i tenint en compte que es tracta d’un aliment sa i ric en greixos, n’hi ha prou amb una porció de 2 cullerades al dia. El mateix es pot modificar en funció dels vostres objectius físics i de la vostra dieta personal.


mantega de cacauet© iStock



Mantega d’ametlla

La mantega d’ametlles té uns 6,8 g de proteïna en una porció de 2 cullerades. És relativament baix en proteïnes, però ho compensa en ser una bona font d’àcids grassos omega-3, vitamina E, calci, magnesi i manganès, fibra, coure i fòsfor. També és ric en greixos monosaturats que poden reduir el colesterol dolent i augmentar-ne el bo.

Quant heu de menjar

La dosi recomanada és de 2 cullerades al dia.

mantega d© iStock

Mantega d’anacard

Aquest és una mica més baix en proteïnes i greixos en comparació amb els altres, però els anacards contenen moltes vitamines i minerals com calci, ferro, magnesi, potassi i zinc. 2 cullerades de mantega d’anacard contenen prop de 5,6 g de proteïna. Aquest súper cremós és bo per controlar la pressió arterial, el sucre i el colesterol, la salut òssia, el sistema immunitari i el metabolisme.

Quant heu de menjar

En qualsevol lloc entre 2-3 cullerades de mantega d’anacard és prou bo per passar el dia.


mantega d’anacard© iStock

Mantega d'avellana

Tot i que la mantega d’avellana és rica en calories, aporta altres nutrients i greixos saludables. Aquesta mantega de nous addictiu és rica en vitamina B6, fòsfor, àcid fòlic, zinc i potassi. Alleugera la inflamació i, si feu exercici diari, us proporciona suficients greixos saludables per mantenir la força i perdre el greix addicional .

Quant heu de menjar

Recordeu que no en mengeu massa si intenteu aprimar-vos. Podeu afegir ½ a 1 cullerada de mantega d’avellana al bol de batuts un cop al dia.


mantega d’avellana© iStock

Mantega de llavors de gira-sol

Al·lèrgic als fruits secs? No et preocupis. La mantega de llavors de gira-sol us ha tornat l’esquena. Conté la mateixa quantitat de proteïna que la mantega de cacauet i ametlla i és igualment rica en vitamina E, vitamina B6, magnesi, fòsfor i zinc.

Quant heu de menjar

Afegir 2 cullerades de mantega de llavors de gira-sol a la vostra dieta diària amb alt contingut de proteïnes serà bo per als músculs i la pressió arterial. També podeu afegir 1-3 cullerades de llavors directament al batut, al perfecte i a les amanides.

sender llarg de punta a punta

mantega de llavors de gira-sol© iStock

Unt de sèsam (Tahini)

No us plantejaríeu menjar tahini just al pot, però aquesta pasta de sèsam mòlt està plena de proteïnes, molts greixos, vitamina E, fibra, vitamines del grup B i calci.

Quant heu de menjar
Feu-lo servir com un bany amb els vostres pals de verdures o penseu a afegir una cullerada de tahini al vostre hummus. Si això no us funciona, seguiu endavant i escampeu les llavors sobre l’amanida. I no diguis que no al sèsam de la teva mare laddus , us mantindran calents als hiverns.

tahini© iStock

Mantega de llavors de cànem

La mantega de llavors de cànem és rara i per una bona raó. Aquest superaliment és una gran font d’omega 3 i 6, vitamina E i minerals. No tindreu cap motiu per queixar-vos de la vostra salut de la pell, els músculs i el cor un cop l'afegiu a la vostra dieta.

Quant heu de menjar
2 cullerades de mantega de llavor de cànem són més que suficients. Hi ha altres maneres populars de consumir llavors de cànem oli de llavor de cànem (quantitat recomanada: 1 cullerada al dia) o afegint les llavors directament al vostre esmorzar (3 cullerades al dia).

mantega de llavor de cànem© iStock

Consells dietètics

Els fruits secs i les llavors es mantenen amarats de forma natural en nutrició (incloses fibres, proteïnes, omega-3, antioxidants, vitamines, minerals i greixos saludables), com cap altre superaliment.

Una mica de sabor mai no fa mal, però penseu a utilitzar les versions sense sucre de cada mantega de fruits secs i llavors per obtenir els millors beneficis. Afegiu-lo al batut o al sandvitx, els trobareu plens i molt gustosos.

Exploreu més

Què en penses?

Inicieu una conversa, no un foc. Publicar amb amabilitat.

Escriu un comentari