Paquets d'espàrrecs embolicats amb prosciutto
Espàrrecs a la planxa embolicats amb prosciutto cruixent, aquests paquets d'espàrrecs de prosciutto ràpids i fàcils són una manera fantàstica de classificar la vostra hora feliç de càmping.
passeja per la pel·lícula del trail appalachian
Tens la foguera encesa i tothom està fent una copa. El sopar està una mica lluny, però no seria bo tenir alguna cosa per menjar ara?
Amb només un grapat d'ingredients, podreu gaudir d'aquests petits paquets cruixents de prosciutto i espàrrecs en molt poc temps.
Formulari de subscripció (núm. 4)D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA! Ens encanten aquests embolcalls de prosciutto i espàrrecs a la graella perquè:
↠ Fàcil i ràpid de fer in situ
↠ Aperitiu de classe
↠ Mini recepta perfecta per delegar en un dels teus companys de campament
↠ Una bona manera d'aconseguir que els vostres fills (o vosaltres mateixos!) incorporin més verdures a la vostra dieta.
Si heu estat a la recerca d'alguns senzills aperitius de foguera per a aquesta temporada de càmping, proveu aquests farcells d'espàrrecs embolicats amb prosciutto!
Com fer paquets de prosciutto i espàrrecs
El truc amb aquests farcells és utilitzar espàrrecs prims, de manera que coincideix aproximadament amb el temps de cocció del prosciutto. Els espàrrecs molt gruixuts i típids trigaran massa a suavitzar-se, moment en què el prosciutto quedarà carbonitzat. Per tant, assegureu-vos de recollir espàrrecs prims (aproximadament de la mida d'un llapis).
Vam agafar de 3 a 4 espàrrecs i els vam embolicar amb una sola llesca de prosciutto. Vam pensar que potser havíem necessitat uns escuradents per mantenir-los junts, però no els necessitàvem gens. La tensió de l'embolcall de prosciutto els manté units, fins i tot després d'haver estat cuits.
Un cop preparats els farcells, unteu-los lleugerament amb oli d'oliva i poseu-los a la graella sobre el foc. O, si la graella del vostre càmping té un aspecte bastant renyós, podeu utilitzar una paella de ferro colat amb una mica d'oli. Amb un parell de pinces antiincendis, gireu els farcells per assegurar-vos que tots els costats estiguin cuits. Quan estiguin a punt: traieu-los, ruixeu-los amb parmesà ratllat i regeix-hi amb una mica de suc de llimona.
Equipament essencial
↠ Reixa de graella plegable: La majoria de les reixes de la graella del càmping estan en condicions menys que ideals. Així que assegureu-vos de tenir sempre una graella neta per cuinar-hi portant la vostra.
↠ Xemeneia de carbó plegable: L'ús d'una xemeneia + carbó de llenya ens permet passar de no foc a brases que es poden cuinar en 15 minuts (en comparació amb intentar cremar troncs sencers fins a arribar a les brases).
↠ Pinces metàl·liques: L'ús de pinces metàl·liques llargues per girar i moure els farcells d'espàrrecs farà que la cocció al foc sigui més fàcil (i més segura!).
Més aperitius de càmping que gaudireu
↠ Dip de mongetes de mantega espanyola
↠ Bistec i formatge blau Nachos de ferro colat
↠ Crispetes de blat de moro amb espècies fumades
↠ Blat de moro mexicà a la graella
↠ Ales de búfal a la planxa
millor estufa de motxilla de llenya
Paquets de prosciutto i espàrrecs
Espàrrecs a la planxa embolicats amb prosciutto cruixent, aquests paquets d'espàrrecs de prosciutto ràpids i fàcils són una manera fantàstica de classificar la vostra hora feliç de càmping. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.75des de4valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:8minuts Temps total:13minuts 8 farcellsEquipament
Ingredients
- 1 ram d'espàrrecs,tiges primes si és possible
- 8 rodanxes prosciutto
- 1 cullerada oli d'oliva
- Sigui salt
- 2 cullerades formatge parmesà ratllat
- 1 petit llimona
Instruccions
- Creeu els farcells d'espàrrecs embolicant una llesca prosciutto al voltant de 3-4 llances de espàrrecs , després raspallar amb oli d'oliva i ruixant amb sal .
- Col·loqueu els espàrrecs a la planxa i deixeu-ho coure, 4 minuts per cada costat. Retirar de la graella, empolvorar-ho formatge parmesà i un cop de llimona . Serviu immediatament.
Notes
Fes-ho endavant: Emboliqueu els espàrrecs amb procuitto (pas 1) a casa i guardeu-los en tuppers a la nevera fins que estigueu preparats per a la brasa al càmping. Mostra Nutrició AmagaNutrició (per ració)
Calories:65kcal|Hidrats de carboni:2g|Proteïna:5g|Greix:4g|Fibra:1g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Aperitiu CampamentImprimeix aquesta recepta
