Entrepà d'esmorzar amb torrades d'alvocat
Aquest entrepà d'esmorzar de càmping ho té tot: alvocat, cansalada, pa torrat i un ou ferrat. A més, tot es pot fer amb una sola paella sobre un fogó o una foguera.
Tot i que ens encanta la torrada tradicional d'alvocat, potser ens encantarà encara més aquest entrepà d'esmorzar d'alvocat, sobretot quan estem de càmping.
No només obtenim el doble de cremosa bondat de l'alvocat a cada mos, sinó que està carregat de tires cruixents de cansalada i un ou fregit enganxós!
com configurar una lona per acamparFormulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!I tot està reunit en un paquet portàtil i de mà que és perfecte per menjar al costat de la foguera mentre es pren una tassa de cafè de campament .
com fer un foc sense encenedor
Hem estructurat la recepta perquè sigui el més senzill possible, alhora que utilitzem només una paella. El primer pas és fregir una mica de cansalada a la paella. En fer-ho, es produirà el greix, que utilitzaràs per crear el perfil de sabor de la resta de l'entrepà. Un cop feta la cansalada, retireu-la de la paella i poseu-la sobre una tovallola de paper per escórrer.
El següent pas és utilitzar el greix de cansalada per torrar les llesques de pa. Això és saludable? Dimonis no! És deliciós, oh sí! Si la vostra cansalada va fer MOLT greix, potser voldreu reservar-ne una en una tassa al costat per no saturar completament el vostre pa.
Mentre es torra, mireu el pa amb cura i gireu-lo tan bon punt comenci a torrar. El greix de cansalada calenta realment accelera el procés. Un cop torrats per les dues cares, retireu i reserveu.
Ara és el moment de posar-hi l'ou. Si heu reservat greix de cansalada, ara és el moment de tornar-lo a afegir. En cas contrari, assegureu-vos que hi hagi prou oli a la paella perquè l'ou no s'enganxi. Mentre es couen els ous, podeu començar a treballar l'alvocat.
Talleu-lo per la meitat, traieu el fossat, tritureu-lo i traieu-lo. Bastant fàcil. Segons la mida de l'alvocat, repartim la meitat per llesca de pa. Un cop l'alvocat estigui encès, probablement sigui el moment de donar-li la volta a l'ou.
no pot provocar un foc sense espurna
Un cop fet això, tornem a l'entrepà i ruixem la nostra barreja d'espècies preferida Everything But the Bagel de Trader Joe's. De debò, no podem dir prou coses bones al respecte!
A continuació, poseu la cansalada, poseu-hi l'ou i ja està.
Aquesta recepta és ideal per crear molts sabors (sabor de cansalada) molt ràpidament i per oferir un entrepà d'esmorzar elegant a l'estil brunch a una fracció del cost. Així que la propera vegada que aneu d'acampada, assegureu-vos de portar l'alvocat i la cansalada!
Més esmorzars de càmping
↠ Entrepans d'esmorzar de botifarra amb poma d'auró
↠ Entrepà d'esmorzar Halloumi a la graella
↠ Frittata de ferro colat
↠ Pancakes de pa de plàtan
↠ més genial receptes d'esmorzar de càmping
Entrepà d'esmorzar amb torrades d'alvocat
Aquest entrepà de cansalada, ous i alvocat és un esmorzar de càmping molt fàcil que us omplirà abans de les aventures del dia! Aquesta recepta està escrita per a un entrepà, però es pot ampliar fàcilment per alimentar tothom al vostre càmping. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.58des de7valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de cocció:15minuts Temps total:15minuts 1 entrepàIngredients
- 2 rodanxes cansalada,tallar per la meitat
- 2 rodanxes pa
- 1 ou
- 1 alvocat
- Sal + pebre
- Opcional: un pessic de condiment Everything But the Bagel
Instruccions
- Col·loca una paella de ferro colat sobre la teva foguera o estufa. Col·loqueu la cansalada a la paella i cuini a foc mitjà-baix, girant de tant en tant, fins que estigui cruixent. Retirar i posar en un plat folrat amb paper de cuina.
- Torrar/fregir el pa a la paella, donant-li la volta al cap d'un minut aproximadament perquè els dos costats quedin daurats. Retirar i reservar.
- Si cal, afegiu una mica més de greix a la paella. Trenqueu un ou a la paella i cuini al vostre gust.
- Per muntar l'entrepà, talleu l'alvocat per la meitat, traieu-lo pel mig i tritureu-lo amb les dues llesques de pa. Col·loqueu la cansalada per un costat, l'ou per l'altre i rectifiqueu de sal i pebre.
Nutrició (per ració)
Calories:532kcal|Hidrats de carboni:40g|Proteïna:21g|Greix:35g|Fibra:10g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Esmorzar americàImprimeix aquesta recepta
