Torrada francesa de carbassa
Afegiu una mica d'espècia de carbassa al vostre matí amb aquesta recepta ràpida i senzilla de torrada francesa de carbassa. Combinant el puré de carbassa i les espècies de carbassa a la massa de torrada francesa, podeu afegir el gust de la tardor al vostre matí!
La temporada d'acampada de tardor comença després del Dia del Treball i va fins a Acció de Gràcies, que coincideix amb la temporada de Pumpkin Spiced Everything! Aleshores, quina millor manera d'abraçar el sabor de la tardor durant el vostre viatge de càmping de finals de temporada que amb una mica de bondat de carbassa!
com penjar una bossa d’ós rastre d’apalatxes
Serem els primers a admetre que la mania de les espècies de carbassa se'n pot escapar una mica, però quan arriba la tardor no podem evitar trobar-nos amb ganes d'alguna cosa amb *una mica* d'espècies de carbassa.
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Pel que fa als esmorzars d'acampada, French Toast és un gran candidat per ser Pumpkin Spice-ified. Després de tot, French Toast serveix principalment com a recipient per transportar altres sabors deliciosos com el xarop d'auró i la mantega fosa a la boca. Llavors, per què no afegir una mica d'espècia de carbassa a la festa?
Així que aquesta temporada d'acampada de tardor, si voleu celebrar la temporada i no teniu por de saltar al tren de carbassa, proveu aquesta torrada francesa de carbassa.
Per què ens encanta
- Un gir de temporada molt divertit en un esmorzar de càmping clàssic
- La massa es pot fer (majoritàriament) amb antelació i emmagatzemar-la en un recipient tancat en una nevera.
- Té la quantitat adequada de sabor de carbassa.
Equipament Spotlight
Una de les nostres queixes sobre fer torrades franceses en una paella rodona estàndard és que normalment només hi podeu posar 2 llesques a la paella alhora, la qual cosa significa que triga més a esmorzar a la taula i les primeres llesques solen estar fredes.
Estàvem molt emocionats de trobar el GSI Bugaboo Quadrat Paella perquè s'adapta fàcilment a 4 llesques alhora! Aquesta paella ens va permetre preparar l'esmorzar molt més ràpid.
Com fer una torrada francesa de carbassa
El procés per fer una torrada francesa de carbassa és molt similar a l'elaboració estàndard pa torrat a la francesa , però amb uns quants ingredients addicionals.
Com s'ha esmentat anteriorment, voldreu utilitzar pa a rodanxes gruixudes. Llesques de brioix, torrades de Texas o una barra de pa que talleu vosaltres mateixos. El pa una mica ranci és realment perfecte perquè manté millor la seva estructura després de ser remullat.
A continuació, voldreu fer la massa. Podeu fer-ho fins a dos dies abans a casa i transportar-lo amb vosaltres en una nevera. Això accelerarà l'esmorzar i reduirà els ingredients individuals que s'han de transportar. O bé, el batedor es pot fer simplement al càmping al matí.
Primer, batem els ous amb una forquilla fins que estiguin completament homogenis. No hi hauria d'haver cap punt de clares sense barrejar. Això és més fàcil de fer només amb els ous del bol, en lloc d'afegir la llet.
millors tendes per a motxilles de 2 persones
Un cop els ous estiguin ben barrejats, a continuació, afegiu la llet, les espècies de carbassa, el sucre i la sal. Batre bé fins que s'incorpori la llet i es dissolguin el sucre i la sal.
Ara és el moment de la carabassa! El primer pas és batre una mica de puré de carbassa. Aquesta carbassa triturada s'adhereix molt bé al pa en remull i, de fet, es torra força bé.
Hi ha una mica d'alquímia màgica amb espècies de carbassa. No hi ha carbassa real, però d'alguna manera la combinació de canyella, gingebre, pell de llimona, nou moscada, clau i cardamom produeixen un sabor que és, sens dubte, el gust de la carbassa. Sens dubte, una barreja d'espècies que és més gran que la suma de les seves parts.
quant era l’home més alt del món
Ara amb el pa llest i la massa a punt, ja esteu a punt per començar!
Comenceu preescalfant la paella a foc mitjà-alt. Afegiu-hi una mica de mantega i cobreixi uniformement la paella mentre es fongui.
El temps que remulleu el pa a la massa dependrà del seu gruix i de la crema que vulgueu que quedi l'interior. Hem descobert que per a pa de rodanxes gruixudes com les llesques de Texas Toast i Brioche, posar el pa en remull durant 10 segons a banda i banda ens dóna un exterior ben torrat amb un interior lleugerament cremós.
Després de remullar per ambdós costats, poseu la torrada a la paella. La massa ha de bullir una mica a la mantega. Si no és així, la paella no estava prou calenta i hauríeu d'ajustar la calor una mica més.
Depenent de la calor de la vostra estufa i de la vostra torrat desitjada, és difícil donar una hora exacta de quan s'ha de donar la volta. La millor opció és comprovar amb freqüència aixecant una vora i donant un cop d'ull.
Quan el vostre brindis us sembli bé, feu la volta i en espera. El segon costat trigarà la meitat de temps a brindar que el primer. Així que estigueu preparats!
Consells i trucs per fer una torrada francesa amb espècies de carbassa
↠ El pa de tall gruixut és el secret d'una gran torrada francesa. Absorbeix bé la barreja de llet i ous i us permet desenvolupar una mica d'escorça a l'exterior mantenint una mica de l'interior semblant a la crema. Hem utilitzat el brioix de Trader Joe per a aquesta recepta, però les torrades de Texas també funcionen bé. O, podeu comprar una barra de pa i tallar-la en llesques de ¾-1.
↠ Reduir les escales del campament, podeu combinar la llet, els ous i les espècies de carbassa en un pot de mason a casa i guardar-los a la nevera. El matí que esteu cuinant la torrada francesa, aboqueu la barreja en un bol, afegiu-hi el sucre i bateu per combinar.
↠ Recomanem utilitzar a paella antiadherent per aquesta recepta. Un antiadherent us permetrà girar fàcilment el pa torrat i evitarà qualsevol molèstia durant la neteja. També podeu sortir amb molta menys mantega a la paella per evitar que s'enganxin.
↠ Mantingueu la vostra torrada francesa calenta en un segon cremador. Col·loquem una paella separada o una placa d'acer esmaltat sobre el segon cremador de la nostra estufa de dos fogons i la posem al mínim possible. Un cop fet el primer lot de French Toast, els traslladem a l'estació d'escalfament i cobrim el paper d'alumini superior. Això atrapa la calor i ho manté tot calent fins que acabem de coure la resta de la torrada.
↠ Esteu buscant una manera d'utilitzar la resta de la llauna de puré de carbassa? Afegiu-lo a mac & cheese per a aquest inspirat a la tardor Mac i formatge de carbassa ! També es pot afegir a la massa de creps o a un brou de curri de coco.
què passa si no mastrubes durant un any
Altres Genials Idees d'esmorzar de càmping :
- Poma i moniato Hash
- Pancakes de poma i canyella
- Entrepans de botifarra amb poma d'auró
- Com fer un gran cafè de campament
Torrada francesa de carbassa
Aquesta torrada francesa condimentada amb carbassa és una manera fàcil d'aportar un ambient de tardor acollidor a un esmorzar clàssic de càmping. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.78des de9valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:5minuts Temps de cocció:15minuts Temps total:20minuts 12 rodanxesIngredients
- 4 ous
- ⅔ tassa llet sencera
- ½ tassa puré de carbassa
- 2 culleradetes espècies de carbassa
- 2 culleradetes sucre
- ½ culleradeta sigui salt
- 12 rodanxes pa tallat gruixut,com Brioche o Texas Toast
- 3 cullerades mantega,dividit
Instruccions
- Bateu primer els ous en un bol prou gran com per acollir una llesca de pa. A continuació, afegiu la llet, el puré de carbassa, l'espècia de carbassa, el sucre i la sal, fins que quedi ben barrejat.
- Escalfeu una cullerada de mantega en una paella a foc mitjà.
- Submergeix una llesca de pa a la massa i deixa-la en remull uns 10 segons per cada costat. Deixeu que l'excés degoti i, a continuació, poseu-lo a la paella per fregir fins que estigui daurat i cruixent per cada costat, uns 3 minuts per costat.
- Repetiu amb la resta del pa, afegint més mantega a la paella segons sigui necessari.
- Serviu amb xarop d'auró, mantega de carbassa (totalment opcional) , i una tassa de cafè calent. Gaudeix!
Nutrició (per ració)
Calories:194kcal|Hidrats de carboni:26g|Proteïna:7g|Greix:12g|Fibra:1g|Sucre:8g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Esmorzar CampamentImprimeix aquesta recepta
