Arròs fregit de motxilla
Combinant arròs instantani de cocció ràpida, verdures liofilitzades, ous en pols i paquets de salsa de soja, aquesta recepta d'arròs fregit és una gran idea de motxilla que es basa completament en ingredients comprats a la botiga. No cal deshidratar!
Com fan tants motxillers, sovint tenim ganes de menjar mentre sortim al camí. Tot i que la pizza sempre ocupa un lloc destacat a la llista, a prop hi ha un favorit carregat de carbohidrats: l'arròs fregit. I no autèntic fregit, arròs tampoc. Estem prenent arròs fregit d'estil superamericanitzat a la zona de menjar al centre comercial. (Ja coneixeu el tipus!) Realment no sabem per què ens encanta, però seguim tornant.
Així que vam pensar que trobaríem una versió de motxilla que satisfés el nostre desig d'arròs fregit, sense deixar de ser lleugera, densa en calories i de cuina ràpida.
Formulari de subscripció (núm. 4)D
Guarda aquesta publicació!
espines de roure verinós a la tija
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!El millor d'aquesta recepta és que es basa completament en ingredients comprats a la botiga. Així que si no teniu un deshidratador (o no teniu temps per deshidratar-vos), aquesta és una recepta fantàstica per tenir a la butxaca posterior. Podeu recollir l'arròs instantani, el brou de verdures i les espècies seques a la vostra botiga de queviures local. I podeu comprar Just Veggies barreja de verdures deshidratades i OvaEasy egg de REI o Amazon.
forn de receptes de carn teriyaki
Aquest arròs fregit l'hem fet vegetarià. No obstant això, si voleu augmentar la proteïna d'aquest àpat, podeu tallar una barra seccionada i afegir-la a la barreja. Recomanem les barres de carn Epic, sobretot el pollastre sriracha!
Per què ens encanta:
↠ Diverses textures i sabors
↠ Tots els ingredients comprats a la botiga, no cal deshidratador
↠ Augmenta la proteïna afegint-hi secàs , o fer-lo vegà traient els ous
Com fer arròs fregit de motxilla
A casa, combineu les verdures amb les espècies seques en un recipient que es tanca i poseu-hi un dau de brou de verdures i dos paquets de salsa de soja. Si podeu localitzar paquets individuals de salsa de soja, també podeu omplir un petit recipient que es pot tancar amb salsa de soja. Necessitareu almenys 2 cullerades per a aquesta recepta (però per què no portar-ne una mica més per obtenir més sabor?)
En un recipient a part, deseu l'arròs instantani. Si aquest és l'únic àpat que inclou ous, també haureu d'emmagatzemar l'OvaEasy en un recipient a part, però la majoria de vegades, només portem la bossa sencera, ja que també estem utilitzant ous per a altres àpats, com el nostre Esmorzar Scramble .
lligar una corda a un arbre
Al campament, el primer pas és cuinar els ous. Al fons d'una olla (amb el foc apagat), barregeu la quantitat adequada de cristalls d'ou amb aigua fins que la barreja quedi homogènia. A continuació, enceneu el foc a baix per remenar. Afegiu una mica d'oli de cuina si us preocupa que s'enganxin. Un cop els ous estiguin fets, transferiu-los fora de l'olla a un bol o tassa.
El següent pas és rehidratar les verdures. Aboqueu les verdures i les espècies a l'olla, afegiu-hi el cub de brou de verdures, els paquets de salsa de soja (per valor de 2 cullerades) i l'aigua. Deixeu-ho tot a foc lent durant uns minuts, fins que les verdures estiguin rehidratades i el cub de brou estigui completament dissolt.
A continuació, aboqueu l'arròs, apagueu el foc i tapeu. L'arròs sol estar llest en uns 5 minuts. Tot el que queda per fer-ho remenar-ho tot, tornar a barrejar els ous i gaudir. Si heu portat una mica de salsa de soja addicional, aquest és un moment perfecte per raig una mica per sobre.
Equips i ingredients
↠ Olla de cuina: Una bona olla antiadherent ajuda a evitar que els ous s'enganxin al fons. Ens agrada aquest de MSR que té un recobriment ceràmic.
↠ Ous OvaEasy: Haureu de provar-los per creure-ho, però OvaEasy realment té el gust i la textura dels ous remenats un cop cuinats. Els podeu trobar a REI i Amazon.
com utilitzar una estufa d’alcohol
↠ Verdures: Cap deshidratat o verdures liofilitzades funcionarà per a aquesta recepta.
↠ Arròs Minut: No intenteu portar arròs normal per això, trigarà una eternitat a cuinar-se. Enganxeu-vos amb Minute Rice blanc o marró que podeu trobar a la majoria de botigues de queviures.
>> Aconsegueix el nostre ple material de cuina de motxilla llista de verificació aquí<<Altres receptes de motxilla de bricolatge
↠ Ramen renovat
↠ Arròs al curry tailandès
↠ Xile de llenties vermelles
↠ Risotto deshidratat
Arròs fregit de fons
Teniu ganes de menjar per emportar al camí? Aquest arròs fregit fàcil de motxilla hauria de fer el truc! Autor:Fresco fora de la xarxa 4.64des de19valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:1minut Temps de cocció:12minuts Temps total:13minuts 2 racionsIngredients
En una bossa:
- 1 tassa verdures deshidratades o liofilitzades
- 1 cub de brou de verdures
- ½ culleradeta sucre morè
- ½ culleradeta gingebre mòlt
- ¼ culleradeta All en pols
- ¼ culleradeta sal,(ometeu si el vostre brou està molt salat)
- 2 paquets de salsa de soja
En una segona bossa:
- 1 tassa arròs instantani
En una tercera bossa:
- ¼ tassa Cristalls d'ou OvaEasy
Instruccions
- A casa, munteu tots els ingredients en bosses tal com s'indica més amunt.
- Al campament, barregeu ¼ de tassa de cristalls d'ou OvaEasy amb 3 oz. aigua a l'olla i remenar per barrejar. Col·loqueu l'olla a l'estufa a foc lent i remeneu, remenant sovint perquè l'ou no s'enganxi al fons. Un cop cuit, retirar i reservar.
- Afegiu 1 ¼ tassa d'aigua i el contingut de la bossa de verdures i espècies a l'olla. Porta a ebullició, després redueix el foc i cuini a foc lent fins que les verdures estiguin toves, uns 5 minuts.
- Afegiu l'arròs instantani, remeneu i retireu l'olla del foc i cobreixi. Deixeu reposar 5 minuts.
- Torneu l'ou a l'olla i remeneu per combinar i tornar a escalfar els ous.
Nutrició (per ració)
Calories:365kcal|Hidrats de carboni:61g|Proteïna:16g|Greix:8g|Fibra:6g*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Plat principal MotxillaImprimeix aquesta recepta
