Farina de civada de coco de nabius
Aquesta farina de civada de coco de nabius amigable amb motxilles és una bona manera d'aportar una mica de diversitat nutricional a la civada del matí.
Tot i que s'afirma habitualment que la farina de civada s'enganxa a les costelles, trobem que fa tot el contrari quan estem de motxilla.
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Els paquets de farina de civada instantània són sens dubte un dels esmorzars calents de motxilla més fàcils que podeu fer al camí (no hi ha dubte!), però totes les marques principals comprades a les botigues estan formades per carbohidrats relativament senzills: civada processada en pols i molt sucre. .
Fins i tot si ens omplim d'aquests paquets de civada instantània a l'esmorzar, trobem que els cremem completament a mig matí. Així que a les 7 del matí, quan arribem a la pista, estem totalment plens, però a les 9:30 tornem a morir de gana.
Llavors, què cal fer al respecte? La resposta és diversificar el perfil nutricional de la teva farina de civada.
Aquesta recepta de motxilla de bricolatge comença amb una base de farina de civada i després afegeix capes de nutrició (i sabor!) a sobre. Inclou llet de coco i escates per obtenir calories de llarga durada procedents de greixos, ametlles i llavors de cànem per afegir proteïnes i nabius deshidratats per obtenir una mica de fibra addicional.
És cert que perdràs el temps de cocció instantània de la farina de civada instantània, però el perfil nutricional més divers significa que t'has de sentir ple fins al dinar. O almenys onzes.
Així que si no estàs satisfet amb l'esmorzar de motxilla que escolliu, considereu afegir aquesta opció de bricolatge al vostre repertori!
Ingredients per a la civada de coco de nabius
Civada de cocció ràpida : La civada aporta proteïnes i fibra a aquest esmorzar. Utilitzeu civada sense gluten certificada per fer aquesta farina de civada GF.
Llet de coco en pols : Si voleu recollir-lo localment, la secció asiàtica de la vostra botiga de queviures local sol ser la vostra millor aposta. En cas contrari, podeu recollir-lo en línia .
Nabius liofilitzats : Es poden trobar a Trader Joe's i Walmart. També es poden comprar en línia ( aquest contenidor més gran és una bona oferta si teniu previst preparar molts àpats!).
Ametlles picades: Es pot substituir en qualsevol altra fruita seca que preferiu. Les millors ofertes que hem trobat en fruits secs es troben a Trader Joe's, però algunes seccions de queviures a granel també tenen preus decents.
Flocs de coco : Els flocs de coco afegeixen una mica de textura a aquesta farina de civada i són una bona manera d'incorporar greixos bons, saludables i densos en calories a les vostres farines de civada i barreges.
Llavors de cànem pelades : Les llavors de cànem proporcionen proteïnes completes així com Omega-3.
Com fer civada de coco de nabius
A casa , simplement combineu tots els ingredients en un bol i, a continuació, dividiu-los entre dues bosses que es poden tancar. Si voleu fer-ho per a dues persones i cuinar les dues porcions alhora, podeu posar-ho tot en una bossa.
Al campament , afegiu els ingredients de la farina de civada a la vostra olla juntament amb 1/4 tassa d'aigua per a una porció o 1/2 tassa d'aigua per a les dues porcions. Porta a ebullició, després redueix a foc lent i deixa coure durant 5-10 minuts o fins que la civada estigui tendra.
Això és!
millor empresa d’emmagatzematge d’aliments a llarg termini
Productes útils
Bosses d'entrepà compostables resegellables BioBag : Si esteu intentant reduir l'ús de bosses de plàstic d'un sol ús, aquestes bosses sandvitxos compostables resgellables de BioBag són una bona alternativa. Funcionen com una bossa Ziplock de plàstic estàndard, tret que no trigaran deu milions d'anys a descompondre's en un abocador.
MSR Pocket Rocket 2 : Utilitzem aquesta estufa de motxilla (juntament amb el Solo Pot que es mostra a continuació) per a moltes de les nostres receptes de motxilla. Té un disseny compacte i plegable, un cremador potent i un bon control de la cocció a foc lent.
MSR 1.3 liter Cermanic Solo Pot : Aquesta és l'olla de motxilla (juntament amb l'estufa Pocket Rocket esmentada anteriorment) per a la majoria de les nostres receptes de motxilla. Té un gran recobriment ceràmic antiadherent, que fa que cuinar i netejar sigui fàcil.
MSR Duo Windburner : Recentment hem començat a utilitzar aquest sistema de cocció MSR Duo Windburner per augmentar la nostra eficiència de combustible a la pista. Es tracta d'un sistema integrat d'estufa i olla que bull l'aigua molt ràpid, es bull molt bé i elimina l'amortiment del vent.
Spork: Un bon espork és el millor amic d'un motxiller. Ens agrada molt el color i els dissenys d'aquests esporks d'equip humà .
Més esmorzars de motxilla
- Farina de civada albercoc gingebre
- Farina de civada de coco Chia
- Farfat de quinoa de coco i gerds
- Farinetes deshidratades de poma i canyella quinoa
- més idees de menjar de motxilla
Civada de coco de nabius
Aquesta farina de civada de coco de nabius apta per a motxilles és una bona manera d'aportar una mica de diversitat nutricional a la civada del matí. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.34des de6valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de preparació:0minuts Temps de cocció:10minuts Temps total:10minuts 2 racionsEquipament
Ingredients
- ½ tassa civada de cocció ràpida
- ¼ tassa llet de coco en pols
- ¼ tassa nabius liofilitzats
- ¼ tassa ametlles picades
- ¼ tassa flocs de coco,sense sucre
- 2 cullerades llavors de cànem pelades
- 2 cullerades sucre
- ¼ culleradeta canyella
- Pessic de sal
Instruccions
- A casa, envaseu tots els ingredients en una bossa.
- Al campament, porteu 1/2 tassa d'aigua i el contingut de la bossa a foc lent. Cuini, remenant sovint, fins que la civada estigui tova, uns 10 minuts.
Nutrició (per ració)
Calories:521kcal|Hidrats de carboni:57g|Proteïna:10g|Greix:29g|Potassi:281mg|Calci:370mg|Ferro:3.1mg*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Esmorzar Americà, amb motxillaImprimeix aquesta recepta
