Receptes

Granola de xocolata de coco

Gràfic de Pinterest amb lectura de text superposat

Cansat de la farina de civada? Aquesta granola de xocolata amb coco podria ser l'esmorzar de motxilla que teníeu ganes!

Granola de xocolata de coco esquitxada de gerds en un bol verd

Quan acampem al camp, sovint ens trobem a faltar certes textures. La majoria menjar de motxilla Invariablement adquireix una textura suau i blanda: penseu en barretes de proteïnes, farines de civada, menjars bullits en bossa. Mush! Tot plegat!

No hi ha res dolent amb la polpa, només que de vegades necessitem un descans. Necessitem alguna cosa cruixent . Entra: Granola de xocolata de coco.

Formulari de subscripció (núm. 4)

Guarda aquesta publicació!

Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.

DESA!

El que ens agrada d'aquest esmorzar de motxilla és la quantitat de calories que aporta. Conté més de 600 calories per porció, la meitat de les calories provenen dels carbohidrats i la meitat dels greixos i les proteïnes.

Així que obteniu un cop ràpid d'energia de combustió ràpida per posar-vos en marxa al matí, però després una crema lenta que us portarà fins al dinar.

Amb més calories que la farina de civada instantània i una textura divinament cruixent, aquesta granola de xocolata de coco és un gran esmorzar de motxilla per provar a la vostra propera caminada.

Granola de xocolata de coco esquitxada de gerds en una bossa amb cremallera

Ingredients de granola de xocolata de coco

Civada enrotllada : La civada aporta proteïnes i fibra a aquesta granola. Utilitzeu civada certificada sense gluten per fer aquesta granola GF.

Flocs de coco: Sense sucre, sense torrar. També podeu utilitzar coco ratllat.

Fruits secs picats: Qualsevol combinació de fruits secs funcionarà: hem utilitzat pacanes en aquesta recepta. Comenceu amb fruits secs crus, ja que es couen juntament amb la resta de la granola, els fruits secs torrats són innecessaris.

Cacau powder: Hem utilitzat cacau en pols de Trader Joe en aquesta recepta.

Xarop d'auró: Afegeix dolçor natural a la granola. Podeu substituir-lo per mel si això és el que teniu a mà.

Oli de coco : Afegeix un toc de sabor de coco sense ser aclaparador.

Llet sencera en pols: Si busqueu maximitzar les vostres calories mentre feu la motxilla, Nido llet sencera en pols és el camí a seguir. Si voleu fer aquesta recepta vegana, feu servir llet de coco en pols (Nota, trobem que la llet de coco en pols no es barreja molt bé amb aigua freda, així que és possible que vulgueu escalfar l'aigua primer.)

Gerds liofilitzats: Els trobem a Trader Joe's a un preu raonable, però també es poden trobar en línia .

Granola de xocolata de coco en una safata per al forn

Com fer granola de xocolata amb coco

Pel que fa a les granoles casolanes, aquesta és bastant senzilla de fer i utilitza ingredients que potser ja tingueu al vostre rebost.

Simplement barregeu la civada, els fruits secs, el cacau en pols, el xarop d'auró, l'oli de coco fos i una mica de sal junts en un bol gran fins que quedi tot uniformement cobert.

Esteneu la barreja sobre una safata de forn folrada i, a continuació, introduïu-la en un forn a 300 F. Coure al forn durant 15 minuts, després traieu i afegiu-hi el coco en escates. Torneu-ho al forn durant 5 minuts més per torrar el coco.

Traieu la safata del forn i deixeu que la granola es refredi completament abans de trencar-la i dividir-la en 4 bosses. Afegiu una cullerada de llet en pols i un grapat de gerds secs a cada bossa.

Al campament, només cal que afegiu aigua directament a la bossa, agiteu i remeneu, i el vostre esmorzar està llest!

Productes útils

Paper pergamí : Voleu folrar la vostra safata de forn amb paper de forn perquè la granola no s'enganxi a la paella. També podeu utilitzar a estora de silicona per al forn si en tens un.

quanta aigua hi ha en un camelbak

Bosses d'entrepà compostables resegellables BioBag : Si esteu intentant reduir l'ús de bosses de plàstic d'un sol ús, aquestes bosses sandvitxos compostables resgellables de BioBag són una bona alternativa. Funcionen com una bossa Ziplock de plàstic estàndard, tret que no trigaran deu milions d'anys a descompondre's en un abocador.

Spork : Un bon espork és el millor amic d'un motxiller. Ens agrada molt el color i els dissenys d'aquests esporks humangear.

Bol : És cert que només podeu menjar aquesta granola de la bossa. I si esteu intentant reduir els plats al matí, això és el que us suggerim. Però si preferiu treure la granola d'un bol, ens agraden molt aquests bols flexibles d'equipament humà. Es dobleguen sobre si mateixos per ajustar la seva profunditat i es poden omplir fàcilment en un barril d'ós .

Fes una ullada al nostre complet llista de verificació de l'equip de motxilla aquí.

Altres idees d'esmorzar de motxilla

↠ Farina de civada albercoc gingebre
↠ Farfat de quinoa de coco i gerds
↠ Granola de pecana d'auró
↠ Espinacs i pebrots Ova Easy Scramble
↠ més Receptes de motxilla de bricolatge