Spicy One Pot Jambalaya (recepta de motxilla)
Calent, picant i omplint a fons aquesta jambalaya de motxilla d'una sola olla és una manera fantàstica d'escalfar-se al final d'un dia.
Combinant arròs instantani, verdures deshidratades, botifarra d'estiu, tomàquet en pols rica i condiment picant de cajun, aquesta jambalaya està llesta per menjar en qüestió de minuts, però té un gust com si s'hagués estat bullint a la cuina durant tot el dia.
La naturalesa d'una olla de la recepta fa que sigui fàcil de cuinar i fàcil de netejar, mentre que els seus ingredients no peribles fan que en podreu gaudir el dia 1 o el dia 7 del vostre viatge.
Formulari de subscripció (núm. 4)
D
Guarda aquesta publicació!
Introdueix el teu correu electrònic i t'enviarem aquesta publicació a la teva safata d'entrada! A més, rebràs el nostre butlletí ple de consells fantàstics per a totes les teves aventures a l'aire lliure.
DESA!Tingueu en compte els ingredients
- El nivell d'espècies del condiment Cajun pot variar molt d'una marca a una altra. Abans de prendre aquest àpat a la pista, comproveu el nivell de calor del vostre condiment,i marca-ho. No hi ha res pitjor que passar gana i mirarun bol de menjar massa picant per menjar. Hem utilitzat El de McCormick en aquesta recepta.
- Hem trobat tomàquet en pols nuts.com
- L'oli d'oliva es pot envasar en envasos petits que es poden tancar, o el podeu trobar paquets individuals en línia .
Quina diferència hi ha entre jambalaya i gumbo?
Una de les diferències de preparació entre una jambalaya i una Gumbo de pollastre i embotit és que la jambalaya es fa amb l'arròs cuit, mentre que el gumbo no, és més aviat una sopa (tot i que sovint se serveix amb un costat d'arròs). Per tant, el jambalaya és un autèntic plat d'una sola olla!
Notes de l'equip
- Com passa amb molts àpats de motxilla cuinats en una olla lleugera, cal tenir en compte la cremada. Un cop s'han afegit els ingredients a l'aigua, mantingueu-la movent amb una cullera per evitar que el menjar es cremi fins al fons.Ens agrada això Pot recobert de ceràmica MSR –sembla que evita que els aliments s'enganxin millor que les olles de titani.
- Consulteu la nostra publicació completa sobre estufes de motxilla , i el nostre llista de verificació de motxilla per a la resta del nostre material de cuina!
Més receptes de motxilla
- Arròs fregit de motxilla
- Festa d'acció de gràcies dels motxillers
- Arròs de curry vermell tailandès amb salsa de cacauet de coco
- Cuscús de pollastre marroquí de motxillers
- Backpacker's Chicken Marbella
- Ramen de motxilla renovat
Jambalaya d'una olla picant
Val la pena rentar un plat per a aquest àpat casolà de motxilla d'una olla: combina arròs, verdures i botifarra d'estiu amb una salsa picant i saborosa que us omplirà després d'un llarg dia d'exploració. Autor:Fresc fora de la xarxa 4.45des de18valoracions Desa Salvat! Taxa Temps de cocció:12minuts Temps total:12minuts 2 racionsIngredients
- 1 tassa pasta d'ordi
- ½ tassa verdures liofilitzades o deshidratades
- 2 cullerades tomàquet en pols
- 1 cullerada Espècia criolla
- 1 culleradeta sal
- 1 cullerada oli d'oliva
- 3 oz botifarra d'estiu o cecina,opcional: ometeu que aquest àpat sigui amigable amb les verdures
- 2 tasses aigua
Instruccions
- Abans del viatge: Col·loqueu l'arròs, les verdures liofilitzades, el tomàquet en pols, l'espècia criolla i la sal en una bossa que es pot tancar. Empaqueu amb l'oli d'oliva i la botifarra d'estiu.
- Al campament: Buida el contingut de la bossa a la teva olla. Afegiu l'aigua i l'oli d'oliva i deixeu-ho bullir. Cuini uns 10 minuts o fins que les verdures estiguin tendres, assegurant-se de remenar amb força freqüència (sobretot cap al final) per evitar que el menjar es cremi i s'enganxi al fons de la paella.
- Mentrestant, talleu la botifarra o el cecinat i afegiu-lo a l'olla mentre la resta del menjar s'escalfa.
- Retirar del foc i gaudir!
Notes
Substitucions d'ingredients:
Sovint fem aquest plat amb 1 tassa de pasta d'orzo en comptes de l'arròs instantani, ja que és el que tenim habitualment al nostre rebost, I té el doble de proteïnes i algunes calories addicionals. Mostra Nutrició AmagaNutrició (per ració)
Calories:385kcal*La nutrició és una estimació basada en la informació proporcionada per una calculadora de nutrició de tercers
Plat principal MotxillaImprimeix aquesta recepta
